Semur Jengkol Kentang

Rina Suhartini @cook_2008866
Dapat kiriman jengkol dari kampung di Garut dari seminggu yang lalu, dan ada kentang dikasih emang2 sayur.
Semur Jengkol Kentang
Dapat kiriman jengkol dari kampung di Garut dari seminggu yang lalu, dan ada kentang dikasih emang2 sayur.
Cara Membuat
- 1
Geprek jengkol yang sudah direbus
- 2
Ulek semua bumbu halus (bawang merah putih, kemiri, cabai, dan ketumbar)
- 3
Setelah halus, panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, tomat iris, daun salam dan lengkuas, kemudian tumis sampai harum.
- 4
Tambahkan air, kemudian masukkan kentang dan jengkol. Tambahkan bumbu pelengkap (gula, garam, dan kecap manis), aduk rata kemudian tunggu hingga airnya sedikit menyusut.
- 5
Semur siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/549186



Komentar