Sup Bola Tahu

Ine
Ine @cook_12516715
Yogyakarta

Punya 2 kotak tahu di kulkas, eksekusi deh. Eee tnyt 1 tahu aja cukup.

Sup Bola Tahu

Punya 2 kotak tahu di kulkas, eksekusi deh. Eee tnyt 1 tahu aja cukup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1 kotaktahu (haluskan pk sendok)
  2. secukupnyaBrokoli
  3. secukupnyaWortel
  4. Sosis (boleh skip, sy pas ada aja😁)
  5. SedikitUdang (hanya untuk campuran bola tahu, bs skip)
  6. 1 butirtelor ayam kampung
  7. sedikitTomat
  8. sedikitDaun bawang
  9. 2 siungbawang putih (uk.sedang)
  10. 1/4bombay (uk.sedang)
  11. Bawang bubuk (buat campuran tahu, bs pk bawang uleg)
  12. Merica, garam, saos tiram, kecap ikan, gula pasir
  13. Minyak wijen

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu dengan sendok, beri bawang bubuk, garam, merica, dan udang cacah. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Jika sudah campur rata, beri telor, aduk rata.

  3. 3

    Bulatkan tahu kemudian goreng smp kecoklatan. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bombay dengan minyak dan sedikit minyak wijen

  5. 5

    Masukkan sosis. Tumis lagi sebentar. Lalu beri air secukupnya sbg kuah sop.

  6. 6

    Beri merica, garam, dan gula pasir dikit.

  7. 7

    Masukkan wortel, tomat, dan daun bawang.

  8. 8

    Masukkan brokoli, kemudian saos tiram.

  9. 9

    Koreksi rasa. Skala kematangan sayur sesuaikan dgn selera, tp spy warna ttp cantik, jgn tll lama dimasak 😊😊

  10. 10

    Pindahkan ke mangkok saji. Lalu letakkan bola tahu di atasnya.

  11. 11

    Jadi deh...selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine
Ine @cook_12516715
pada
Yogyakarta
Let's cook for a better life style
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa