Capcay udang (seafood)

Yeni Setiani
Yeni Setiani @cook_4502213

Capcay udang (seafood)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. wortel, iris serong
  2. brokoli hijau, potong sesuai selera lalu rendam di air garam agar hilang kotoran dan biasanya brokoli suka ada ulat2 kecil. jd kalo direndam di air garam ulatnya keluar dr brokoli
  3. 1/2 cmjamur kuping, iring panjang. kurang lebih lebarnya
  4. udang, bersihkan, buang kepalanya
  5. 1 butirtelur
  6. 1 1/2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. bubuk lada, garam, penyedap rasa, dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan merah sampai wangi.
    masukkan udang, goreng dulu sampai merah dan matang.

    masukkan telor, orak arik. sampai matang

    masukkan wortel, dan sedikit air.
    tunggu sebentar.

    masukkan brokoli dan jamur kuping.

    bumbui : garam, penyedap (saya tidak menggunakan petsin yaa), sedikit gula pasir dan lada.

    tunggu dulu sampai empuk.
    jangan terlalu layu.

    lalu sajikan dehh...

    semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Setiani
Yeni Setiani @cook_4502213
pada

Komentar

Resep Serupa