Ayam suwir

Ika Artika
Ika Artika @cook_7182076
Cirebon

Request paksu😄

Ayam suwir

4 orang berencana membuat resep ini

Request paksu😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 7 buahcabe rawit hijau
  6. 2 buahcabe merah
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 1 lembardaun salam
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap
  13. secukupnyaAir untuk merebus
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus ke dalam panci yg berisi air sampai empuk

  2. 2

    Goreng semua bumbu yg akan dihaluskan terlebih dahulu

  3. 3

    Uleg bumbu halus yg sudah digoreng

  4. 4

    Suwir" ayam lalu goreng sebentar angkat sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas,jahe yg sudah digeprek tuang air rebusan ayam tadi dan masukkan ayam suwir

  6. 6

    Tambahkan garam,gula penyedap secukupnya dan tes rasa

  7. 7

    Tunggu hingga air menyusut,angkat dan sajikan😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Artika
Ika Artika @cook_7182076
pada
Cirebon
mommy anak 1 yg lagi rajin masak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa