Sambal Goreng Daging Pedas
Doyanan suami, kl makan ini bikin nambah2 dah...
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga lunak, kupas kentang, iris kotak kecil2 kemudian goreng hingga matang
- 2
Tumis bumbu halus, laos,gula jawa, asam jawa hingga harum dan sedikit kering
- 3
Masukan daging rebus yg telah diiris kecil2, lalu tambahkan air kaldu daging sebanyak kurleb 300ml, pakai api sedang dan tunggu sambil sesekali diaduk hingga air menyusut
- 4
Setelah air menyusut, tambahkan kentang, gula garam dan tambahkan air/ kaldu daging sebanyak 100ml, tunggu hingga menyusut sambil sesekali diaduk
- 5
Tes rasa, sajikan
- 6
Tips: - Agar kental dan warna bagus beri Gula jawa agak banyak (kira2 sndiri ya bun)
- 7
Tips: - Asam jawa beri sedikit saja agar rasa tidak begitu kecut
- 8
Tips: - Proses masak yg lama akan membuat bumbu semakin meresap, warna merahnya bagus dan tidak cpt basi
Resep Serupa
-
-
Sambal goreng daging pedas Sambal goreng daging pedas
Olahan daging dengan rasa pedas ditambah bumbu-bumbu dapur ,ini menjadi kesukaan dikeluarga kami.😋
hilda -
Sambel goreng daging pedas Sambel goreng daging pedas
Biasanya kalau setelah Idul Adha pasti lagi pada banyak yang dapet daging sapi.bingung mau di masak apa an. Kali ini masak sambel goreng daging pedas nikmat.kalau orang Indonesia kalau ga pedas ga nikmat 😝
-
-
Sambel Goreng Daging Kambing Pedas Sambel Goreng Daging Kambing Pedas
bingung bgt daging mau diolah gimana lagi,, iseng2 dibikin sambel goreng pake pedes. . . waw suami makan sampai nambah + minta dibekalin . . . Suksees
-
Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Daging
Resep dari suami. Sukak banget. ini nih yang abisin nasi sepanci.
-
Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Daging
Sambal goreng daging ini resep dari mama saya. Saya paling senang makan ini. Aslinya pakai cabe banyak supaya pedas, namun karena saya tidak suka makan pedas, saya kurangin cabenya. Jadi utk ukuran cabe bisa menyesuaikan sesuai selera. Masakan ini saya hidangkan pas lebaran idul fitri 2018 dan ini pertama kalinya saya masak banyak utk lebaran.
-
-
Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Daging
Mungkin buat yg lain, menu ini hanya sekedar sambal Goreng...Buat says,menu ini memiliki banyak kenangan akan keluarga di kampung halaman, masa2 perjuangan, masa2 susah bersama. Makin dihangatkan makin kerasa enak.
-
Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Daging
Salah satu menu wajib saat hari raya.. apalagi disantap dengan opor & ketupat.. mantap ^.^
-
Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Daging
Solusi pengen makan daging yang pedes gak pake santan yaa sambal goreng daging😆....enak mantuul lho👍👍👌#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar