Ayam Goreng Kribo

mustika octaviani
mustika octaviani @mustikaocta

Udah lama banget pengen bisa buat ayam krispi kribo ala2 kfc tp gk prnah jadi. Dan hari ini alhamdulillah berhasil 😁

Ayam Goreng Kribo

Udah lama banget pengen bisa buat ayam krispi kribo ala2 kfc tp gk prnah jadi. Dan hari ini alhamdulillah berhasil 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Stngah ekor ayam (potong2)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 bkstepung bumbu serbaguna (me sasa)
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung kanji
  8. Penyedap secukupnya (boleh skip)
  9. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sdh dipotong2 dicuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sbntar lalu cuci. Setelah ayam dicuci beri 1 sdt gram, 1 sdt merica dan aduk. Setelah itu masukan k dlm kulkas krng lbh 2-3 jam.an agar meresap.

  2. 2

    Campur tepung serbaguna, tepung terigu dan tepung kanji k dlm satu wadah, lalu berikan penyedap. Aduk hingga semua tepung tercampur.

  3. 3

    Untuk pencelupnya, ambil 1 sdm campuran tepung td tmbahkan air dingin jngn trlalu kental dan jngan trlalu encer.

  4. 4

    Keluarkan ayam dr dlm kulkas masukan k dlm campuran tepung lalu masukan kedalam pencelup dan masukan lg k dlm tepung, lalukan hingga 2x atau lbh jika kurang. Tekan2 lembut ayam agar tepung menempel lalu kibaskan.

  5. 5

    Masak ayam dengan minyak panas dan banyak dengan api kecil agar matang sempurna.

  6. 6

    Ayam krispi kribo siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mustika octaviani
mustika octaviani @mustikaocta
pada

Resep Serupa