Ayam kecap simpel

Susi Revaliana Putri
Susi Revaliana Putri @susiM2209
Surabaya

Ini resep kreasi ku sendiri yg bingung mau bikin ayam kecap tapi lupa resep nya, ya bikin dengan imajinasi ku sendiri 😅 tapi not bad lah.....
Selamat mencoba 😁

Ayam kecap simpel

12 orang berencana membuat resep ini

Ini resep kreasi ku sendiri yg bingung mau bikin ayam kecap tapi lupa resep nya, ya bikin dengan imajinasi ku sendiri 😅 tapi not bad lah.....
Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 bijicabe rawit iris iris
  5. 7 bijicabe rawit utuh kan
  6. Daun bawang
  7. Lengkuas
  8. Tomat
  9. Garam
  10. Merica bubuk
  11. Kunyit bubuk
  12. Ketumbar bubuk
  13. Penyedap rasa
  14. Kecap
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama cuci bersih ayam, lalu tiriskan,

  2. 2

    Taburi ayam dengan garam merica kunyit ketumbar dan penyedap rasa secukup nya, tidak perlu di tambahkan air, aduk aduk ratakan lalu diamkan.

  3. 3

    Sementara itu iris bawang merah bawang putih cabe tomat dan daun bawang

  4. 4

    Siap kan wajan, panas kan minyak dan tumis semua bumbu, kecuali tomat dan daun bawang.

  5. 5

    Setelah bumbunya harum masukan ayam yg telah di lumuri bumbu tadi, aduk aduk, jika pake wajan anti lengket bisa tunggu sampe ayam setengah mateng lalu tambahkan air. kalau pake wajan biasa aduk nya jangan lama lama takut gosong wajan nya, lalu tambahkan air lengkuas dan kecap, biarkan sampe mendidih bumbunya meresap dan ayam empuk.

  6. 6

    Setelah kira kira ayam nya empuk dan air nya mulai menyusut bisa di tambahkan tomat daun bawang dan cabe utuh. Sisakan sedikit dun bawang buat taburan ya bunsay,

  7. 7

    Koreksi rasa, jika ada yg kurang silahkan di tambahkan sesuai selera ya bunda, sampe tahap ini saya gk tambahin apa2 cuma tak tambahin merica bubuk. Cz tadi ayam nya sudah di bumbui jadi tidak perlu di tambah apa2 lagi. Tapi jika masih kurang bunda bisa tambahkan sesuai selera ya 😊

  8. 8

    Aduk aduk sebentar. Sesuai selera ya. Klo rasanya sudah pas, angkat dan sajikan dech.

  9. 9

    Selamat mencoba bunsay 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Revaliana Putri
pada
Surabaya
Memasak dan makan adalah kesukaan ku 😅😅😅 memasak itu mudah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa