Cumi cabe ijo pedas gurih

Asri Fujianti Akbari
Asri Fujianti Akbari @AsriFuji_13301763
Sukabumi

Olahan seafood yg satu ini tidak kalah enaknya dengan olahan seafood yang lain. Rasanya yg pedas gurih membuat nafsu makan meningkat.. 🤤🤤

Cumi cabe ijo pedas gurih

8 orang berencana membuat resep ini

Olahan seafood yg satu ini tidak kalah enaknya dengan olahan seafood yang lain. Rasanya yg pedas gurih membuat nafsu makan meningkat.. 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi ukuran sedang
  2. 2 buahCabe ijo besar
  3. 3 buahCabe rawit
  4. 1/2 buahBawang bombay potong iris tipis
  5. 3 siungBawang merah iris tipis
  6. 4 siungBawang putih iris tipis
  7. 1 buahTomat iris kasar
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. Garam
  10. Kaldu ayam bubuk
  11. Gula
  12. Merica
  13. 2 lembarSalam
  14. 3 lembarDaun jeruk
  15. 1/2 ruasJahe iris2 tipis
  16. 1/2 ruasLengkuas memarkan
  17. 1 batangSerai memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kemudian potong bentuk cincin

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai setelah itu masukan bumbu irisan seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe rawit dan cabe ijo. Aduk2 sampai keluar aroma wangi dari bumbu tersebut

  3. 3

    Masukan potongan cumi yg telah dibersihkan ke dalam bumbu tumisan, aduk sampai cumi matang, kemudian tambahkan garam, lada, kaldu ayam dan gula. Koreksi rasa

  4. 4

    Siap disajikan

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Fujianti Akbari
Asri Fujianti Akbari @AsriFuji_13301763
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa