Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Ben&Sky Mom
Ben&Sky Mom @renznee
Jakarta Barat

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tenggiri (iris bulat)
  2. 1 gelasair
  3. 1 gelassusu UHT
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 6 butircabai rawit
  6. Asam Jawa (larutkan dg air panas)
  7. Garam, Gula, Lada, Penyedap (sesuai selera)
  8. Bumbu Dihaluskan
  9. 7 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 4 bhkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 btgsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Ikan Tenggiri yg sudah diiris.. Kalau saya tidak suka begitu kering

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukan daun jeruk dan cabai rawit. Tumis lagi sebentar.

  3. 3

    Masukan Air dan Ikan bersamaan. Masak kurang lebih 5 menit

  4. 4

    Masukan Susu UHT dan bumbu2 penyedap (garam, gula, lada, penyedap) serta sedikit air dari Asam Jawa. kemudian diamkan sampai air menyusut kurang lebih 5-10 menit lagi

  5. 5

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ben&Sky Mom
Ben&Sky Mom @renznee
pada
Jakarta Barat
Mom of 2 kids..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa