Tumis manis tempe jamur

elyaaa
elyaaa @elyaaaaa
Australia

Favorit. Simple dan cepet.

Tumis manis tempe jamur

5 orang berencana membuat resep ini

Favorit. Simple dan cepet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 3 buahjamur kuping
  3. petai (sesuai selera)
  4. 4 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 batangserai (memarkan)
  10. 1 sdmair asam jawa
  11. 1/2 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdtgula merah
  13. minyak untuk menggoreng dan menumis
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyapenyedap masakan
  16. kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih

  2. 2

    Potong tempe kecil memanjang. Lalu goreng sampai kecoklatan

  3. 3

    Iris jamur kuping tipis memanjang. Lalu goreng sebentar

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit sampai harum.

  5. 5

    Masukkan daun salam dan lengkuas. Biarkan layu dan tercium bau sedap

  6. 6

    Masukkan tempe dan jamur. Aduk aduk

  7. 7

    Tambahkan air setengah cangkir. Atau lebih sedikit. Biarkan mendidih

  8. 8

    Kemudian masukkan petai. Aduk aduk.

  9. 9

    Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, saos tiram, penyedap rasa. Aduk aduk sambil ditambah kecap. Jangan lupa rasanya dites.

  10. 10

    Setelah air hapir habis, matikan api. lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elyaaa
elyaaa @elyaaaaa
pada
Australia
Mahasiswa. Suka pedas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa