Bolu Gulung Pandan Keju

Dhanislicious
Dhanislicious @Dhanislicious
Jakarta Selatan

Gak kalah deh sama bolgul yg terkenal ituu...

Bolu Gulung Pandan Keju

10 orang berencana membuat resep ini

Gak kalah deh sama bolgul yg terkenal ituu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5kuning telur ukuran besar
  3. 4 butirtelur utuh
  4. 1/2 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanilla essense
  6. 1/2 sdttoffico zero bakar (boleh skip)
  7. 100 grgula pasir di blender halus
  8. Bahan B (ayak)
  9. 60 grtepung pro sedang
  10. 10 grsusu bubuk
  11. Sejumputgaram
  12. Bahan C
  13. 65 grbutter mentega/margarin
  14. 1 sdmessens pandan (campur dg lelehan butter)
  15. sesuai seleraBahan pelengkap parutan keju dan butter krim

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A sampai kental berjejak dg kecepatan tinggi (8-10 menit) jangan over mixing

  2. 2

    Turunkan speed mixer ke rendah, masukan bahan B dan C bertahap

  3. 3

    Setelah tercampur matikan mixer aduk lipat hingga semua tercampur boleh ambil sedikit adonan untuk buat motif tambahkan /2 sdt essence coklat

  4. 4

    Panaskan oven suhu 180 darcel, masukan adonan ke loyang ukuran 24x28x4 atau 30x30x3

  5. 5

    Panggang hingga matang

  6. 6

    Setelah matang angkat dan diamkan sebentar, keluarkan dari loyang dan gulung dg kertas roti diamkan hingga benar2 dingin

  7. 7

    Buka kembali lalu oleskan dg butter krim dan taburi keju kemudian gulung lagi diamkan sebentar lalu potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhanislicious
Dhanislicious @Dhanislicious
pada
Jakarta Selatan
happy mother and cook lover, Online Business IG @dhanislicious
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa