Ceker Galak
Kenapa nama nya ceker galak??? Karena pedasnya itu loh yg bisa bikin si penikmat ceker marah2 karena kepedasan 😄
Ceker Galak
Kenapa nama nya ceker galak??? Karena pedasnya itu loh yg bisa bikin si penikmat ceker marah2 karena kepedasan 😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker lalu potong menjadi 2 bagian kemudian lumuri dengan jeruk nipis, lada, dan garam diamkan sekitar 20 menit
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri dan jahe. Haluskan juga cabai nya taruh di tempat terpisah (cabainya jangan terlalu halus) Jangan di campur dengan bumbunya
- 3
Geprek serai nya dan tomatnya di potong2
- 4
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tomat dan kunyit bubuk lalu tambahkan air masukan garam, gula, penyedap. Tes rasa lalu masukan serai dan cabai halus
- 5
Setelah mendidih masukkan cekernya dan tunggu sampai air agak berkurang dan aduk sesekali.
- 6
Setelah itu angkat lalu taburi dengan bawang goreng
- 7
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Galak Ceker Galak
Sempat jualan ceker ini semasa kuliah dulu. Peminatnya banyak sampek kewalahan nganterin. Alhamdulillah. Nih tak kasih resepnya deh biar tak ada dusta diantara kita 😊😂
-
Ceker galak Ceker galak
Ini pecinta pedas.. Wajib cobain!? Cekernya lumer lgsung hilang msuk mulut yg tersisa hanya tulang2nya.. 😁☺❤
-
Seblak Ceker Galak Seblak Ceker Galak
Kemarin lihat mbak di rumah bikin seblak ceker buat anaknya. Tidak mau kalah ada ceker di rumah segera diolah, pakai makaroni dan sosis harus berwarna merah dan pedas duh...enaknya siang-siang menikmati yang pedas-pedas.#cookpadcommunity_Pontianak#cookpadcommunity_Borneo#Seblak#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Ceker Mercon Mbok Galak Ceker Mercon Mbok Galak
Siapa disini yang suka ceker ayam angkat tangan ? Ini ada salah satu dari beribu olahan masakan ceker, yang salah satunya saya buat adl Ceker Mercon mbok Galak (alias puedeees). Ini ga cuma di gado tapi juga bisa buat makan pakai nasi ya hehe
-
Ceker galau Ceker galau
Nah..... Ikutan jg ni masak ceker, tp ceker sy lagi galau karna dicampur mie 😂 , enaknya makan ceker ni sambil nonton tv jangan pakai nasi, cobain deh pasti ketagihan#AhlinyaAyam
-
Ceker Lunak Ceker Lunak
Hasil coba-coba mengolah ceker ayam agar bisa dimakan dengan gampang. Bumbunya juga coba-coba..Karena anak-anak tidak suka ceker diolah soup maka jadilah ceker dengan bumbu seperti ini.
-
-
-
-
Ceker Memble Ceker Memble
Punya ceker ayam niat awalnya utk dimasak sop, tetiba berubah pikiran pingin yg pedes2. Bikin ceker yg pedesss nampol kayaknya. Ngebayanginnya aja udh bikin ngiler🤤 . Krn cuma punya 10 ceker, ditambah sayap aja deh nanggung banget masak cuma 10 kan....😁. Kata si bungsu ini pedesnya bikin bibir memble😄. Ohya bumbu yang dihaluskan ini biasanya saya bikin ekstra utk dibuat stok dan disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Bisa dipakai utk bumbu nasi goreng, mi rebus, sambal goreng ayam, ikan dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#ModalBumbuDasar#AntiRibet
-
-
Ceker setaaaaan Ceker setaaaaan
Kenapa sya bilang ceker setaan karna pedesnya g kira". Sampe sya yg masak pun g berani makan.....hihihihiAkhirnya di tambah gula n air baru brani makan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar