Lagi musim durian, buat stok tempoyak , agar bisa disimpan untuk waktu yang lama, iniku buat jadi kuah tempoyak, ikannya bisa pake ikan apa aza ya#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang

Kuahnya sedikit, jadi ga keliatan di sini ya mums..😊

Resep asli dari : @niungniungSudah beberapa kali buat resepnya, jadi sayang banget kalo ga tulis di sini.Foto alakadarnya krn mmg ga niat utk foto cantik... hehehe.. 😋Tapi jadilah sbg dokumentasi bukti ngebuat ini resep. 🤗#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Palembang#KulinerAsliPalembang

Aku gak suka masak yg terlu bnyak bumbu sih. Apa lg tempoyak nya punya rasa yg khas. Jd aku buat sesimple mungkin dan manfaatin bumbu2 yg masih ada di rumah. 😊

biasanya gulai tempoyak identik dengan ikan. sekarang kita pakai ayam.. gak kalah nikmat nya.. selamat mencoba. kalau porsi di sini sesuai dg ukuran ayamnya ya bukan dari berat ayamnya.

Dapet kiriman tempoyak. Kemarin udah dibikin sambel, sekarang nyoba bikin gulai. Seger banget kuahnya. Lemak niaann.

Nostalgia : seneng bgt dulu bunda aq..macik aq suka bgt masak ini (aslinya g pke tempoyak cuman suka d tambahin tempoyak )Dan taraaaa jadi lah...Ceritanya ini ayam mau d bakakak d oven,udh d ungkep dgn segala macam rempah biar endol klo kata nenek🤭Dan jadi nya d woku tempoyakBumbu halus terenak bukan bumbu jadi atau di blender yaa..tapi kalau bumbunya di ulek rasanya pasti beda..(tapi g semua setuju yaa)

Sudah 3 minggu saya dan anak2 sakit gantian. Si kecil rewel terus tidak mau digendong selain mamanya.Saya sampai tidak sempat ikut #siapramadan karena tidak bisa penggang hp saat masak.Masak kilat sambil gendong anak yang selalu rewel.Kemarin sore dibawain mie ayam sm ibuk. Seneng banget jadi tidak usah masak.Tapi pagi ini suami pengen tar bukanya sama mie ayam bikin sendiri.Dan dari pagi beli ke penjual ayam, sekilo 30rb. Masaknya yang biasanya 30-40menit, kali ini masak bisa 2 jam lebih. Disambi nemenin si kecil yang masih rewel karena tumgi plus sariawan.Maunya tiduran sambil nyusu mamanya. Gk bisa ditinggal-tinggal. Sampai 3x bolak balik "dapur dan kamar tidur".Setelah perjuangan akhirnya mateng juga. Bisa buat makan siang si kecil. Semoga siang ini tidak ada drama nangis saat makan. Kali ini bikin mie ayam tanpa minyak ayam.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_yogyakarta

Pertama kali beli ayam potong haha. Karena di sini harus beli satu ayam utuh. Mumpung WFH jadinya masak terus kan. Alhamdulillah jadi lebih sehat

Ayam kuah simple resep fav keluarga kakakku dan sekarang jadi fav suami🤗#PejuangGoldenApron3