Foto resep Tempe Orek Kriuk

Tempe Orek Kriuk

Ria Mariana @RiaMariana

Ciracas Jakarta Timur

Tempe Orek Kriuk

Ria Mariana @RiaMariana

Ciracas Jakarta Timur

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 papantempe
5 bhcabe merah,iris serong
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 btgsereh
1 sdmair asam jawa
2 sdmkecap manis
2 kepinggula merah,sisir
1 sdmair matang
2 sdmbawang goreng
Bumbu halus :
10 bhcabe merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Potong kecil2 dan tipis tempe lalu goreng hingga kering.sisihkan.
2

Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh,air asam hingga wangi dan matang lalu masukkan tempe aduk rata. Matikan kompor.
3

Tambahkan kecap manis dan bawang goreng lalu aduk rata. Sisihkan.
4

Lelehkan gula merah dg 1 sdm air. Lalu masukkan gula merah selagi hangat kedalam tempe aduk sampai rata.
5

Tempe orek kriuk siap disajikan.
6

Simpan tempe orek dalam wadah tertutup rapat/toples jika ingin kriuknya awet tahan lama.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ria Mariana @RiaMariana

pada 10 September 2018 04.19

Ciracas Jakarta Timur

Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩

Komentar (2)

atikah nurhasanah @cook_16111709

10 April 2019 01.44

Bun kalau gaada asam Jawa diganti apa ya? Atau bisa di skip?

Kata kunci

Tempe Bawang Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya