Udah lama gak makan ayam, akhirnya bikin ayam ungkep lengkuas deh biar bisa nyetok buat sekeluarga. Pertama kali bikin ayam ungkep tanpa santan, ternyata enak banget dan bumbunya meresap! Next time mau bikin lagi dengan lengkuas yang lebih banyak sehingga kremesannya lebih banyak :)

Ayam favorit dengan bumbu khas ibu tersayang dari masa kecil.

Olahan ayam andalan emak2....Setelah di ungkep bisa simpan di lemari es,kalau anak2 mau makan bisa di goreng satu satuBumbu remahan lengkuas nya juga dapat di goreng belakangan sebagai bumbu taburan di atas ayam goreng.#UngkepanRasaHatimu#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan

Ungkep ayam biar pas males masak tinggal goreng buat anak2....

Buat wife worker yang suaminya kerja juga dan tetep mau bawain bekal makan siang. Ini bisa jadi salah satu pilihan lauk yang praktis.. Kalau mau goreng tinggal ambil dari kulkas.Happy cooking Moms! ❤️

Meal prep atau meal preparation adalah teknik menyiapkan makanan dalam jumlah banyak sekaligus untuk dikonsumsi beberapa hari ke depan. Meal prep bisa dilakukan untuk menghemat waktu dan uang, serta menjaga kesehatan. Manfaat meal prep 🏵️Menghemat waktu memasak setiap hari🏵️Menghemat uang karena bisa membeli bahan dalam jumlah besar🏵️Mengatur porsi makan🏵️Menurunkan tingkat stres🏵️Mendapatkan keterampilan baru🏵️Menciptakan hubungan yang lebih baik dengan makanan.Besok dah Ramadhan... Beli Ayam 1 ekor dulu.Kondisi Kulkas postur Minimalis alias semampai atau kulkas tinggi semeter Bae.Alhamdulillah bisa buat 2 variasi Ayam Ungkep hari ini.#109#MealPrep#Lauk#Ayam#Protein#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_BerbagiRasaRamadan2025#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Hasil obrolan kemarin dengan teman yg sama sama sedang menjalankan peran sebagai ibu muda anak 1 yang sedang super aktif berujung bahas menu simple yg bisa disimpen jd frozen food. Menu ini jg oke banget buat persiapan Bulan Ramadhan tinggal goreng menjelang sahur atau berbuka. Semoga bermanfaat 🥰

Makin ke sini posting buat Golden Apron makin mepet 😂😂😂 Tabungan resep makin menipis..hiks...semogaa minggu depan mulai rajin lagi ya nabung resep. Kali ini aku mau posting ayam ungkep lengkuas. Karena ngurangin minyak, aku biasa makan diungkep gini aja. Tapi buat stock di freezer oke juga lho. Resep seperti biasa dari andalanku ci Xanderskitchen 🥰 #PejuangGoldenApron3

Bisa buat stok lauk di kulkas, jd tinggal goreng deh 😁, paling enak dimakan sm sambel bawang nih bun 😍

Menu ini akan ditinggalkan untuk anak-anak saat akan ditinggal ke luar kota. Jadi tinggal digoreng saja. Kali ini ayam ungkep yang kusiapkan kutambahkan parutan lengkuas agar berasa rempahnya dan bumbunya bisa digoreng untuk kremesannya. Menu ini sekaligus dibuat untuk Posbar Komjak yang minggu ini mengambil tema "PASEBAN" (Pakai Sesuai Bahan Pilihan). Dari bahan yang disiapkan Timlo, aku ambil ayam dan lengkuas. Jadilah menu ini. Ayam ini belum kugoreng karena memang ini akan digoreng setelah malam ini. Kalau sudah digoreng judul masakannya berubah menjadi "Ayam Goreng Lengkuas"....Yuuk#CookpadCommunity_Jakarta#CFD_Paseban