Masakan favorit suami selalu non MSG

Keluarga suka banget sama Iga, sop iga sudah biasa kali ini saya sajikan iga balado utk keluarga saya..

Hai ... awal mula buat Iga Balado karena suasana hati yg lagi ngga enak sejujur nya.Masa yg di harus kan kita berada di rumah tapi kelamaan di rumah juga bosen.Akhir nya biar hati enak buatlah Iga Balado yg lumayan pedes biar hati sama badan jadi enak.Semoga resep ini bermamfaat buat yg melihat cookpad saya yah.GBU All

versi saya

Ini kali ke 2 nyoba masak iga balado. Percobaan pertama msh banyak kurangnya, igany msh blm lunaklah, bumbu gak meresaplah. Tp alhamdulillah bljr dri pengalaman di percobaan kedua ini rasanyaaa endesss. Hhihhi. Ini iga balado kayak yg suka ak makan di salah satu resto. Iga baladonya disajiin sm kuah sop. Bikin enaknyaa nampoll. Krn ak blm punya panci presto, jd iga ny ak rebus smp bnr2 lunak yaa. Biar gak susah waktu dimakan. Ohh iy, ini pedess yaa krn ak penyuka pedes. Klo yg gak suka pedes bisa dikurangin cabai nya terutama rawitnyaa.

Iga bakar + sop dadakan

Udah lama cita2 pengen bikin ini, gara2 di lokasi kantor yg lama ada yg jual ini lariiisss.. banget. Menurutku sih biasa aja, mana pedes banget jadinya terpacu pengen bikin sendiri. Pas banget kmrn dpt daging qurban bagian iga, yuklah kita eksekusi..😍😘 Mohon maap phutunya yg ngga cantik, buru2 kudu ngantor jd asal kena jepret ajah..😅😅 #Rabubaru #cookpadcommunity

Kalo bosen bikin iga bakar bisa di balado kek gini moms, bumbunya endolita bikin nambah nasi putih panas pas makan 🤣 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Nyaris ngga bisa publish gegara lupa difoto karena keburu diserbu anak2 & suami hahahaUntung masih ada sisa. Iga ini bisa masak lebih lalu masuk kulkas, tinggal dipanggang di teflon/happycall kalau mau untuk bekal sekolah.Oiya bumbu baladonya dipisah ya.Selamat mencoba!

Awalnya mau bikin iga penyet tapi males ngulek sambelnya. Ah...iganya dibalado aja lah sambalnya bisa diblender