Iga Panggang Balado
Nyaris ngga bisa publish gegara lupa difoto karena keburu diserbu anak2 & suami hahaha
Untung masih ada sisa. Iga ini bisa masak lebih lalu masuk kulkas, tinggal dipanggang di teflon/happycall kalau mau untuk bekal sekolah.
Oiya bumbu baladonya dipisah ya.
Selamat mencoba!
Iga Panggang Balado
Nyaris ngga bisa publish gegara lupa difoto karena keburu diserbu anak2 & suami hahaha
Untung masih ada sisa. Iga ini bisa masak lebih lalu masuk kulkas, tinggal dipanggang di teflon/happycall kalau mau untuk bekal sekolah.
Oiya bumbu baladonya dipisah ya.
Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan iga lalu rebus dalam panci presto bersama bumbu-bumbu dapur yg sudah digeprek, daun salam & daun jeruk sampai kuah menyusut
- 2
Setelah empuk angkat dari panci presto tiriskan
- 3
Tumis dgn minyak secukupnya : bawang merah & putih uleg, aduk terus hingga harum & matang kekuningan
- 4
Masukkan iga presto ke dalam tumisan, aduk rata, biarkan bumbu meresap sebentar, tambahkan minyak wijen, kecap manis, gula merah, garam, gula, kaldu sapi, aduk rata sampai bumbu meresap, matikan api
- 5
Bumbu balado : rebus cabai, bawang, tomat, uleg kasar lalu tumis bersama minyak secukupnya, tambahkan garam & gula, periksa rasa, tambahkan sesuai selera, sisihkan
- 6
Panggang iga dalam teflon atau happycall
- 7
Sajikan dengan siraman kuah balado
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Balado Panggang Iga Balado Panggang
Udah lama cita2 pengen bikin ini, gara2 di lokasi kantor yg lama ada yg jual ini lariiisss.. banget. Menurutku sih biasa aja, mana pedes banget jadinya terpacu pengen bikin sendiri. Pas banget kmrn dpt daging qurban bagian iga, yuklah kita eksekusi..😍😘 Mohon maap phutunya yg ngga cantik, buru2 kudu ngantor jd asal kena jepret ajah..😅😅 #Rabubaru #cookpadcommunity
-
Ikan panggang balado Ikan panggang balado
Kalau di tegal ini namanya ikan panggang,ikan yg diasap/dipanggang.sama nasi anget bisa nambah berkali2 😋
-
-
-
Udang balado panggang Udang balado panggang
Iseng2 cobain bikin balado udang trs dipanggang di oven, ternyata enaaaakkkk, bumbunya jadi nyerep banget 😊😊1
-
Terong Panggang Balado Terong Panggang Balado
Inspirasi bekal simpel, mengurangi penggunaan minyak setiap hari, sebisa mungkin masak tanpa minyak.
-
-
Terong Panggang Balado Terong Panggang Balado
Alhamdulillah enak, sedikit minyak, suami suka ❤️
-
Iga terong balado Iga terong balado
Awalnya mau bikin iga penyet tapi males ngulek sambelnya. Ah...iganya dibalado aja lah sambalnya bisa diblender
-
Balado Iga Kentang Balado Iga Kentang
terinspirasi dari grup jualan jualan di komplek, tadinya mau beli, tapi dipikir pikir masih ada daging iga di kulkas daripada teronggok mending bikin sendiri, dimakan sama nasi panas behh mantap 😋 saya pakai daging iga steak, tapi karena ngga mood makan yang steak steakan akhirnya bikin yg makanan indonesia aja lah ternyata enak juga pakai daging iga steak 😋😋#pejuanggoldenapron3
-
Balado Ikan Pari Panggang Balado Ikan Pari Panggang
Karena masih punya stok ikan panggang. Akhirnya hari ini di masak balado aja yang simple dan pasti enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar