Kue mangkok merupakan jajanan tradisional favorit yang suka ada di snack box. Bikinnya pun tricky seperti halnya roti kukus xixii.. kunci paling utama pembuatan kue mangkok adalah pastikan ragi dan baking powder nya aktif.Note:• baking powder double acting bisa diganti dengan baking powder biasa dengan takaran 2x lipat• untuk tape singkong, pilih tape singkong yang sudah benar benar masak dan empuk• pasta pandan bisa diganti dengan air endapan daun pandan suji• setiap akan dituang kedalam cucing/cetakan aduk aduk terlebih dahulu adonan.• tutup kukusan dengan serbet atau kain agar tidak ada uap air yang menetes kedalam adonan• pastikan kukusan benar benar panas dan beruap banyakSource: sisca soewitomo

Masih setia dgn resepnya dapurVi...tapi ada yg sy rubah sedikit...biasanya bikin kue mangkok yg pake gula merah atau gula pasir trs dikasih pewarna makanan...skrg pngen nyoba bikin yg lain,yg beraroma pandan dan jg santan... terciptalah kue mangkok pandan... ternyata lbh harum,lbh lembut dan aroma pandan nya itu... wangiiii pake bgt...😁👍😘

|GATheNextLevel-Week 31|Bedah resep Clover bulan ini temanya kue mangkok mekar 🤗Sebenernya sudah pernah bikin kue ini beberapa waktu yang lalu pake resep @FridajoincoffeeKali ini coba pake resep kue mangkok pandan dari mba @Aditya Damayanti 🤗🤗Jadii kue mangkok ini sama kayak bikin bolkus mekar yaa untuk trik ngukusnya biar mekrok sempurna 😂😂Perlu kukusan yang panasnya bergolak dan beruap banyakPastikan juga ada jarak yang agak lebar di tiap mengukus kue iniJangan terlalu banyak mengukusnya dalam sekali waktuUntuk percobaan dengan resep ini kukusan pertama kurang begitu mekar karena belum terlalu panas dan jarak antar cucing yang masuk terlalu dekatJadilah di kukusan kedua yang mekar sempurna 🤗🤗Oiya saya pake cucing ukuran besar 😄Practice make perfect 👌Source : CP @Aditya Damayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6298817-kue-mangkok-pandan?invite_token=d7wAcc9e2ba68E7vHppWRaaF&shared_at=1609429952#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Salah satu camilan yang saya sukai adalah kue mangkok bukan kue piring apalagi kue panci, heuheu. Di pasar saya kerap menemui kue mangkok yang murah meriah. Dengan hanya bermodalkan 2500 rupiah, kue mangkok 6 biji bisa langsung diembat.Kue mangkok pasar ini bukan main ringannya, baik rasa maupun tekstur. Ya wajar lah ya setara dengan harganya, kalau kata pembisnis palugada mah "ada uang ada barang".Walaupun suka dengan kue ini tapi saya enggan membuatnya soalnya itu kue mangkok kadang berubah menjadi kue bohlam haha alias gak mau mekar untuk tertawa bahagia. Tapi kemarin ini memberanikan diri buat mengeksekusi itu kue berdasarkan resepnya Mbak Vitri.Terima kasih Mbak Vit dari #PejuangGoldenApron3 ini yang #BanggaKirimRecook

Beres clover kali ini adalah kue mangkok. Ternyata kue mangkok ini tricky, ada yang tidak mekar atasnya jadi ada yang malu-malu. Kemungkinan adonan saya masukkan ketika kukusan kurang panas.#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3

Bedah resep clover bulan ini tentang kue mangkok. Seumur-umur saya belum pernah makan apalagi bikin. Searching2 ada yg bilang kue mangkok ini adalah kue apem kukus..oke lah mari kita eksekusi.Resepnya saya menggunakan punya mbak fridajoincoffee di ig. Hasil mekrok dan anti gagal.#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MingguKe28

Pakai resep mbak Jelita. Ini percobaan pertama langsung mekrok, step by step jangan di skip ya khususnya bagian fermentasi, step penting!Tepung tapioka sama sagu tuh beda ya bunda, tapi sekarang susah banget cari tepung sagu jadi saya pakai tapioka.

Meramaikan #BeresCloverDes2020 yang temanya #KueMangkokMekar . Ini resep lama, dulu pernah buat juga yang merah, trus nyobain yang pandan. Agak tricky buatnya. Kukusnya dengan api besar dan cetakan dipanaskan di dalam kukusan sampe uapnya panas. Masukin adonannya langsung di dalam kukusan, tidak perlu dikeluarkan cetakannya. Cetakan jangan diolesi minyak agar kuenya mekar.#Clover#BeresClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek27

Suka bgt dengan kue yg satu ini. Saking sukanya makanya buru2 bikinnya, hehe. Gak smpi 30 menit udah dicetak,cmn 20 menit doank😜 pdhl klo lbh lama mekarnya bkalan bgus tp rasanya tuh enk bgt, apalagi bahannya ambil dikebun sendiri 😁.. Btw, moms cetakanku kecil bgt jd 15 menit aj udah matang. Yuk moms nyimak yuk.

Resep dari mbak Ernibryan dengan adaptasi saya. Resep simple bgt ini bun. Tips bikin: siang diadoni bahan, tidur siang, bangun tidur cetak adonan - kukus. Mateng deh... #resolusi2019 #berburucelemekemas