Kalau ikan tongkol selain di masak kuah santan, ini yg paling sering di buat di rumah .. Bumbunya cuma cabe, bawang, di tambah sedikit kunyit dan jahe agar hilang rasa amisnya .. Ini enak bangeeet.. Yuk di coba resepnya 😉

#PejuangGoldenBatikApron#tongkol #sambalado #sambeltongkol

Entah kenapa masak hari ini menurut saya agak kurang berhasil. 😅Bahan sambal di blender terlalu halus krn disambi jg. Minyak untuk menumis jg kebanyakan, jd sambalnya kayak berenang di minyak. 😂Untungnya msh ada simpenan sambal dendeng kmrn, jd bisa ditambahin supaya lebih bertekstur. HeheeKali ini coba ditambah daun jeruk dan asam kandis, tp msh blm tau rasa sambalnya bisa enak atau engga. Semoga enak yah.. Dicoba nanti saat buka puasa 😊#SiapRamadan

Horraaay, akhirnya tantangan #berburucelemekemas #resolusi2019 gak kerasa banget sudah masuk minggu kedelapan. Oh ya, saya mau cerita, saya sendiri bukan orang padang, jadi kurang ngeh juga sih kalo sambalado versi aslinya gimana. Tapi, saya pernah baca di IG salah satu influencer masak, kalo mau buat sambalado asli padang itu gak pake bawang putih. Ini saya masih pake, tapi sesiung doang, biasanya ibu saya masak ini diganti tongkolnya sama cue, hehe, ini dia resepnya.

Dulu jaman masih ngekost hobi banget beli tongkol balado buat makan siang. Tapi sekarang kalo beli di warteg agak kurang sedap bumbunya.Ini hasil eksperimen saya yaa

suka aja pake banget sama tongkol, mau diapain aja enak hehe.. saingan ma kucing

kalo suka pedes boleh ditambah cabe rawit sesuai selera

Ternyata jadi ibu rumah tangga itu ga gampang yaa...dua-tiga kedepan insyaallah segala bentuk kerjaan rumah harus aku yg beresin sendiri. Mulai dari belanja cari ide hari ini mau masak apa, baru masak sampai kelar mulai dari nasi, lauk dan dua jenis sayuran yg wajib untuk porsi 5 orang. Habis masak nyuci piring, nyapu dan cuci baju baru antar makanan buat yg lagi sakit. Capeekk baru dua hari, gimana besok kalo udah jadi ibu rumah tangga yg sesungguhnya 😳. Salut buat para mama2 pejuang rumah tangga yg melakukan semua itu dg ikhlas dan tanpa keluh kesah apalagi kalau masih ngurus anak, belum kalau anaknya lebih dari 1 waduuh mesti banyak belajar nih supaya jd supermom yg tahan banting melakoni semua tugas² IRT. *maafcurhat