Sambel goreng kentang telur puyuh

Rahadian
Rahadian @cook_6451723
Sidoarjo

Waktu nyidam suka banget sama ini

Sambel goreng kentang telur puyuh

69 orang berencana membuat resep ini

Waktu nyidam suka banget sama ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 6cabe keriting
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1 buahsereh (geprek)
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    1. Potong dadu kecil2 kentangnya

  2. 2

    2.Goreng telur puyuh hingga kulitnya bruntus2, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

  4. 4

    4. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, garam dan penyedap hingga wangi dan warnanya merah agak gelap.

  5. 5

    5. Tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan kecap secukupnya, aduk rata.

  6. 6

    6. Masukkan telur puyuh dan masak hingga jumlah air mulai sedikit. Kemudian bila air sudah sedikit, tambahkan kentang dan aduk rata.

  7. 7

    7. Masak sampai kentang mulai agak kering sesekali aduk supaya nggk lengket

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahadian
Rahadian @cook_6451723
pada
Sidoarjo
kunjungi dan follow IG : @rahdyan09hy bunda semoga masakan-masakan ini membantu untuk menyenangkan hati suamo tercinta ❤️https://www.youtube.com/channel/UCogGGcG_gCz40zxUuVsCgKQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa