Sambal Roa legendaris # 👍yang tersisa acara APEKSI di kota Tara
#sambelannaswa
Waktu Kota Tarakan punya hajat besar, yaitu acara APEKSI (23-28 Juli 2018) , yang dihadiri oleh walikota seluruh Indonesia, ga sabar pengin lihat budaya dan hasil UMKM dari peserta seluruh Indonesia. Tentunya pasti kuliner/makanan khasnyalah yang menarik minat masyarakat Tarakan untuk mencicipi. 😁 Salah satunya yang menarik minatku ikan roa, penasaran ceritanya, takjub liat bentuk ikannya . . . k e r a s 😳 dan smelled of smoke ....... Ini dari stand Menado, selain ikan roa ga lupa beli halua, enting2 kenari yang terkenal lezatos itu 😋 pernah sih ngerasai sambel ikan roa, rasanya lezat dan nikmat. Jadi dibikinlah itu ikan roa di buat sambel, wih pake dikit aja terasa 'smoke' gitu. N tentunya lebih enakan bikin sendirilah, secara lebih kerasa gituuu ... membangkitkan selera makan dah ... 😅😩😋 .. Gausahdiet
Sambal Roa legendaris # 👍yang tersisa acara APEKSI di kota Tara
#sambelannaswa
Waktu Kota Tarakan punya hajat besar, yaitu acara APEKSI (23-28 Juli 2018) , yang dihadiri oleh walikota seluruh Indonesia, ga sabar pengin lihat budaya dan hasil UMKM dari peserta seluruh Indonesia. Tentunya pasti kuliner/makanan khasnyalah yang menarik minat masyarakat Tarakan untuk mencicipi. 😁 Salah satunya yang menarik minatku ikan roa, penasaran ceritanya, takjub liat bentuk ikannya . . . k e r a s 😳 dan smelled of smoke ....... Ini dari stand Menado, selain ikan roa ga lupa beli halua, enting2 kenari yang terkenal lezatos itu 😋 pernah sih ngerasai sambel ikan roa, rasanya lezat dan nikmat. Jadi dibikinlah itu ikan roa di buat sambel, wih pake dikit aja terasa 'smoke' gitu. N tentunya lebih enakan bikin sendirilah, secara lebih kerasa gituuu ... membangkitkan selera makan dah ... 😅😩😋 .. Gausahdiet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Tuang separuh minyak dalam wajan, masukkan bumbu blender dan tomat, aduk rata, sampai wangi masukkan ikan roa.
- 3
Aduk rata, tuang air aduk, masak dengan api kecil, biarkan sampai air berkurang dan sambal masak sambil sesekali diaduk. Tuang sisa minyak, masak dan koreksi rasa
- 4
Setelah matang, angkat sajikan dengan nasi mengepul huaah.. Pake bandeng bakar, sambal roa nendang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)