Mapo Tahu Kornet
Mapo rahu aslinya pakai daging sapi cincang. Tapi saya pakai kornet karena memanfaatkan kornet yang udah di beli lama tapi belum di pakai2.
Tahunya aslinya tidak di goreng dulu. Tapi Paksu ni ngga suka tahu di sayur yang tidak di goreng dulu. Jadi tahunya saya goreng sebentar. Sesuai selera aja ya.
#mapotahu #mapotahukornet #tahu #tofu #olahantahu #tahudaging
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking
#homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung
Mapo Tahu Kornet
Mapo rahu aslinya pakai daging sapi cincang. Tapi saya pakai kornet karena memanfaatkan kornet yang udah di beli lama tapi belum di pakai2.
Tahunya aslinya tidak di goreng dulu. Tapi Paksu ni ngga suka tahu di sayur yang tidak di goreng dulu. Jadi tahunya saya goreng sebentar. Sesuai selera aja ya.
#mapotahu #mapotahukornet #tahu #tofu #olahantahu #tahudaging
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking
#homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Tumis duo bawang dan jahe hingga harum. Masukan irisan cabe dan kornet/daging giling. Masak dengan api kecil hingga daging berubah warna dan matang sambil di aduk2.
- 2
Masukan air kaldu. Aduk rata.
- 3
Masukan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata.
- 4
Masukan, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Garam belakangan aja ya karena bumbu2 ini udah asin.
- 5
Masukan tahu, aduk rata sebentar saja. Kalo tahunya tidak di goreng dl akan lebih mudah hancur, jd jgn banyak di aduk2. Mau di goreng dl tahunya atau tidak sesuai selera aja ya. Resep asli tahunya tidak di goreng dulu.
- 6
Masukan tomat.
- 7
Jika airnya terlalu sedikit, tambahkan sedikit air lagi. Masak hingga bumbu meresap.
- 8
Lalu masukan larutan maizena dan irisan daun bawang. Aduk rata sambil di masak lg hingga meletup2. Koreksi rasa. Tambahkan garam secukupnya.
- 9
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Sepintas penampilannya hampir sama dengan mun tahu/tofu yang pernah aku bikin.. tapi pas ku baca” resepnya ternyata si mapo tahu ini ada rasa pedas’nya.. dan biasanya menggunakan daging cincang.. kali ini aku bikin versi ayam giling’nya. Jika suka rasa pedas-pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok untuk kalian penggemar pedas. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat masakan ini enak disantap dengan nasi pulen hangat. Yumieeehh 😋....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#CookpadCommunity_Depok#Resep_susan#Week25#mapotahu
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Bosen ya kalo masak tahu yang begitu-begitu aja. Akhirnya diolah jadi masakan Cina aja, tepatnya dari Provinsi Sichuan. Saya kreasiin dikit, tahu digoreng setengah mateng karena kurang suka tahu yg lembek begitu 😁. Tapi ga mengurangi enaknya rasa Mapo Tahu kok. Suami saya suka banget Mapo Tahu ini.Yuk coba bikin... #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
29.03.23Biasanya mapo tahu pake daging giling, ini aq buat pake daging cincang krn punyanya stok daging utuh. Ternyata enak jg. Endeuusss ini, cocok buat menu makan malem atau sahur 🤤👌Source : @cicie_kitchen#GoDaBonus_AtoZ #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #MapoTahu^^ Happy Cooking 👩🍳 ^^
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain 😂 yang penting enjoyy 🍛🍛🍛
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Ngelirik resepnya mba @wildawily 🤗🙏 kbneran emang dikulkas cuma ada sisa 5 tahu pas bgt yaaa sama tema kli ini yg memanfaatkan sisa2 🤪🤭Baru niyh masak Mapo Tahu,bnernya hampir sama dgn Mun Tahu tpi bedanya Mapo tahu lbih pedas krena pkai saus2an yaaa 🥵 prnh liat ada bumbu instant nya tp saat itu pas liat ga ada label halal nya ahaha jd mengurungkan niat utk beli jg 🤭#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar