Mapo Tahu

Hasil request dari suami untuk bekel siang ☺. Mapo tahu dengan daging cincang ayam..
Mapo Tahu
Hasil request dari suami untuk bekel siang ☺. Mapo tahu dengan daging cincang ayam..
Cara Membuat
- 1
Potong sedang tofu dan sisihkan.
- 2
Haluskan bahan: jahe, bawang merah dan bawang putih.
- 3
Potong serong cabe merah.
- 4
Potong tipis bawang daun.
- 5
Panaskan wajan dan tambahkan minyak wijen. Setelah cukup panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, cabe merah dan batang bawang daun. Tumis hingga harum.
- 6
Masukkan daging ayam giling. Lalu tumis hingga daging ayam cukup matang.
- 7
Masukkan tofu dan air matang secukupnya.
- 8
Masukkan sisa bawang daun dan bumbu lainnya: garam, saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk dan bubuk cabai. Tumis hingga bumbu merata.
- 9
Tambahkan tepung meizena dan aduk kembali hingga merata dan kuah cukup kental.
- 10
Koreksi rasa dan sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Sepintas penampilannya hampir sama dengan mun tahu/tofu yang pernah aku bikin.. tapi pas ku baca” resepnya ternyata si mapo tahu ini ada rasa pedas’nya.. dan biasanya menggunakan daging cincang.. kali ini aku bikin versi ayam giling’nya. Jika suka rasa pedas-pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok untuk kalian penggemar pedas. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat masakan ini enak disantap dengan nasi pulen hangat. Yumieeehh 😋....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#CookpadCommunity_Depok#Resep_susan#Week25#mapotahu Susana Gracia Cathrine -
Mapo Tahu Mapo Tahu
29.03.23Biasanya mapo tahu pake daging giling, ini aq buat pake daging cincang krn punyanya stok daging utuh. Ternyata enak jg. Endeuusss ini, cocok buat menu makan malem atau sahur 🤤👌Source : @cicie_kitchen#GoDaBonus_AtoZ #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #MapoTahu^^ Happy Cooking 👩🍳 ^^ Mama Upay -
Mapo Tahu Mapo Tahu
Hai cookpaders.. Menu tahu lagi ☺☺. Ini menu kesukaan kalau makan di salah satu restoran di kotaku. Saya recook dari Mbak @Susana Gracia Cathrine, rasanya mantap , terutama di santap saat lagi masih panas. 👍👍👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay Desfita_MamiCay -
Mapo Tahu Mapo Tahu
Bosen ya kalo masak tahu yang begitu-begitu aja. Akhirnya diolah jadi masakan Cina aja, tepatnya dari Provinsi Sichuan. Saya kreasiin dikit, tahu digoreng setengah mateng karena kurang suka tahu yg lembek begitu 😁. Tapi ga mengurangi enaknya rasa Mapo Tahu kok. Suami saya suka banget Mapo Tahu ini.Yuk coba bikin... #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang Dead From the Waist Down -
Mapo Tahu Mapo Tahu
Ngelirik resepnya mba @wildawily 🤗🙏 kbneran emang dikulkas cuma ada sisa 5 tahu pas bgt yaaa sama tema kli ini yg memanfaatkan sisa2 🤪🤭Baru niyh masak Mapo Tahu,bnernya hampir sama dgn Mun Tahu tpi bedanya Mapo tahu lbih pedas krena pkai saus2an yaaa 🥵 prnh liat ada bumbu instant nya tp saat itu pas liat ga ada label halal nya ahaha jd mengurungkan niat utk beli jg 🤭#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang Roro Woelan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar