Omelet Daging Sapi

Name: Omelet Daging Sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi tanpa lemak,cincang halus; 1 siung bawang putihhaluskan; 2 butir bawang merah, haluskan; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 150 ml air; Bahan omelet:; 4 butir telur ayam; 1/4 buah paprika merah dan hijau,potong dadukecil; 2 batang daun bawangiris tipis; 1/4 bawang bombay cincang halus; secukupnya lada halus; secukupnya garam

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Salah satu snack favorite anak-anak, sehat dan bergizi tentunya, membuatnya juga mudah, rasanya gurih enaak, paprika bisa diganti dengan sayuran yang lain misalnya wortel, buncis, bayam yg Sudan direbus dahulu ato yg lain.
Satuuu??? Mana cukup mama...*kata anak-anak hehee.. Yang mau Cobain ini resepnya yaa...

Lebih banyak

Omelet Daging Sapi

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grdaging sapi tanpa lemak,cincang halus
1 siungbawang putihhaluskan
2 butirbawang merah, haluskan
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
150 mlair
Bahan omelet:
4 butirtelur ayam
1/4 buahpaprika merah dan hijau,potong dadukecil
2 batangdaun bawangiris tipis
1/4bawang bombay cincang halus
secukupnyalada halus
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumisbawang putih dan merah hingga harum, masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna. Beri lada, garam dan air, aduk rata hingga mendidih. Masak hinggamatang dan air habis,sisihkan.
2

Aduk rata Semua bahan omelette, masukkan tumisan daging ke dalamnya, adukhingga rata.
3

Panaskan pan anti lengket dengan api sedang, oles sedikit margarin,saya memakai snack maker mini, bisa jg dg pan biasa.
Masukkan adonan secukupnya, tunggu bagian bawah matang, balik omelette, setelah matang, angkat. Sajikan dengan saus sambal, yummy..