Mie Goreng Cihuy

Charisca Amalia
Charisca Amalia @cook_4525106
Tangerang Selatan

Halooo selamat siang, ini resep pertama saya lohhh.
Kali ini saya akan share menu mie goreng yang maknyusss bisa dijadikan lauk, atau camilan.

Bahan & cara bikinnya mudah, saya bikin step2 secara mendetail, jadi agak panjang hehe 😁✌🏼️

Mie Goreng Cihuy

11 orang berencana membuat resep ini

Halooo selamat siang, ini resep pertama saya lohhh.
Kali ini saya akan share menu mie goreng yang maknyusss bisa dijadikan lauk, atau camilan.

Bahan & cara bikinnya mudah, saya bikin step2 secara mendetail, jadi agak panjang hehe 😁✌🏼️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 siungbawang merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang bombai
  4. 2 butirtelur
  5. 1 bungkusmi burung dara atau mi 3 telur cap ayam
  6. Sawi, brokoli, wortel, bakso. ( topping sesuai selera )
  7. 5 sendokKecap manis ( bisa ditambahkan sesuai selera )
  8. 3 sendokSaus tiram atau saus teriyaki ( bisa pilih salah satu )

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mi didalam air yang sudah mendidih, tambahkan 3 sendok minyak goreng kedalam air rebusan agar tidak lengket.

    *Jangan rebus mi telalu lama karena akan lembek.
    *Setelah matang tiriskan, siram dengan air dingin.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang dihaluskan :
    3 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    1 buah kemiri
    Garam secukupnya
    Jika suka pesas, tambahkan lada dan cabai rawit sesuai selera.

    *iris 7 siung bawang merah
    *iris 1 siung bawang bombai

  3. 3

    Goreng 1 butir telur dadar, tiriskan dan potong kecil2.

    Goreng bakso yg akan dijadikan tambahan topping.
    ( bisa diganti dg sosis, nuget, sesuai selera )

    Potong sawi kecil2
    Potong wortel tipis dan memanjang
    Potong brokoli memanjang

  4. 4

    Panaskan minyak ( jangan terlalu dikit nanti lengket )

    Tumis bawang merah dan bawang bombai yang sudah di iris tipis.

    Masukan bumbu2 yang telah dihaluskan.

    Masukan 1 butir telur yang di goreng acak bersama bumbu tumis.

    Masukan mi, bersama dengan wortel, bakso goreng, irisan telur ceplok dan sayuran.

    Tambahkan garam & royko secukupnya.

    Tuang kecap manis & saus tiram. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Icip rasa apakah sesuai dengan selera, jika sesuai, dapat sajikan.

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Charisca Amalia
Charisca Amalia @cook_4525106
pada
Tangerang Selatan
❤️ Cooked & Photography 🍽 📸Visit my IG : @chariscaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa