Pindang Seruni Bandeng

Name: Pindang Seruni Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor ikan bandeng; Daun salam; Sereh (geprek); 2 cm Lengkuas (geprek); 2 cm Jahe (geprek); Minyak Goreng; Air; Garam disesuaikan dg air; Kaldu bubuk; Bumbu Halus:; 5 siung bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 5 buah Cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 ruas kunyit; Terasi kecil; 3 butir kemiri

Fitriana Zaini @phitem

Bekasi

Pindang Seruni Bandeng

Fitriana Zaini @phitem

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Ekorikan bandeng
Daun salam
Sereh (geprek)
2 cmLengkuas (geprek)
2 cmJahe (geprek)
Minyak Goreng
Air
Garam disesuaikan dg air
Kaldu bubuk
Bumbu Halus:
5 siungbawang Merah
3 SiungBawang Putih
5 buahCabe merah
5 buahcabe rawit
1 ruaskunyit
Terasi kecil
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bandeng, beri garam dan perasan jeruk nipis
2

Panaskan wajan, beri minyak goreng..
3

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam
4

Beri air, tambahkan garam beserta kaldu..
5

Jika air sudah mendidih, masukan ikan, masak hingga ikan bandeng, berwarna putih..
6

Icipi rasa, angkat, siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitriana Zaini @phitem

pada 18 Agustus 2018 08.50

Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya