Martabak Manis Rasa

brismaarsandi
brismaarsandi @cook_4520259
Bontang - Jogja

Ceritanya mau buatkan makanan ke orang yang spesial, dikasih resep deh dari teman. Makasih Tata 😁

Martabak Manis Rasa

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau buatkan makanan ke orang yang spesial, dikasih resep deh dari teman. Makasih Tata 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 butirtelur
  2. 25 grgula pasir
  3. 100 grtepung segitiga biru
  4. 1 sdmsusu bubuk vanila (bisa diganti perasa kaya bubuk cokelat atau greentea atau taro). Untuk kali ini saya gunakan greentea
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtfermipan instan
  7. 1/2sdr vanili
  8. 120 mlair
  9. 25 grmargarin dicairkan
  10. SecukupnyaBahan untuk topping seperti keju serut, meses, selai atau kacang. Kalau saya menggunakan nutella dan keju.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin.

  2. 2

    Mixer telur dan gula sampai mengembang dan berwarna putih (kurang lebih 4 menit kecepatan tinggi).

  3. 3

    Masukan tepung, fermipan, vanili, baking powder, dan bubuk perasa sedikit-sedikit aja. Masukannya bergantian dengan air. Di mix kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukan lelehan margarin.

  5. 5

    Tutup adonan dengan kain yg lembab (basah) diamkan setengah jam.

  6. 6

    Siapkan teflon dan beri margarin sedikit agar tidak lengket(Api kompor hrs bener2 kecil).

  7. 7

    Masukkan adonan martabaknya, ratakan ke dinding teflon biar jadi kulit. Tunggu sekitar 2 menit kemudian taburi gula pasir diatasnya. Tutup teflon dengan tutup panci. Tunggu hingga matang.

  8. 8

    Setelah matang, beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
brismaarsandi
brismaarsandi @cook_4520259
pada
Bontang - Jogja
Masih mahasiswa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa