Cekeremes

Fitrots
Fitrots @cook_13626402
Surabaya, Kediri

Pas 17 Agustus 2018, ikut pepeb repair alat ke RSUD Kota Probolinggo. Aku ditilap buat gak lihat yang jual angkringan 😁. Tapi ketahuan, Sokor 😋. Akhirnya putar balik beli makan ke sana. Pesen nasi bakar, lauk-laukan, dan ceker pedes.
Dari di perjalanan pulang kepengen nyoba bikin sendiri, (resep e pasti ngawur 😁), tapi baru hari ini bisa nyobain. Ni dia ceker pedas ala-ala fitrots with pepeb.. 😎😎😎😎 hastagnya #DapurMerahPutih, tapi warnanya dibalur kecap manis. 😁

Sepertinya perlu dikasih santan deh 😊

Cekeremes

2 orang berencana membuat resep ini

Pas 17 Agustus 2018, ikut pepeb repair alat ke RSUD Kota Probolinggo. Aku ditilap buat gak lihat yang jual angkringan 😁. Tapi ketahuan, Sokor 😋. Akhirnya putar balik beli makan ke sana. Pesen nasi bakar, lauk-laukan, dan ceker pedes.
Dari di perjalanan pulang kepengen nyoba bikin sendiri, (resep e pasti ngawur 😁), tapi baru hari ini bisa nyobain. Ni dia ceker pedas ala-ala fitrots with pepeb.. 😎😎😎😎 hastagnya #DapurMerahPutih, tapi warnanya dibalur kecap manis. 😁

Sepertinya perlu dikasih santan deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam (20 potong dapatku)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat uk. sedang
  6. 1 ruasserai
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskencur
  11. 1/2 sachetDesaku bumbu sambel goreng
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgula merah
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 2 sdmkecap manis
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

  2. 2

    Memarkan serai, lengkuas, kencur, dan jahe.

  3. 3

    Rebus ceker ayam dan ganti airnya.

  4. 4

    Setelah diganti air masukkan bumbu halus dan memar, kemudian tambahkan daun jeruk, gula merah, gula putih, garam, merica bubuk, desaku, dan kecap manis. Rebus sampai mendidih, kecilkan api, dan biarkan airnya berkurang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrots
Fitrots @cook_13626402
pada
Surabaya, Kediri
Cooking with love to someone whom I love. Masakan ala-ala Fitro gitu ya.. Resepnya dari searching, takarannya as I think, rasanya alhamdulillah cling 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa