Puding lumut mentega

tammclev
tammclev @tammclev
Banjar, Jawa Barat

Enak pake banget. Harusnya mereka ini bisa bersatu, sayang lapisan lumutnya terlalu nge set pas dikasih adonan selanjutnya trus jadinya agak pisah huhu

Puding lumut mentega

Enak pake banget. Harusnya mereka ini bisa bersatu, sayang lapisan lumutnya terlalu nge set pas dikasih adonan selanjutnya trus jadinya agak pisah huhu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur
  2. 150 gGula pasir
  3. 2 bungkusSantan (kara yang kecil)
  4. 1 bungkusAgar2 swallow plain
  5. 550 mlAir
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Puding mentega:
  9. 4kuning telur
  10. 100 gmargarin (lelehkan)
  11. 3/4 gelassusu cair
  12. 1 bungkusAgar swallow plain
  13. 550 mlair
  14. 4 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan agar, air, santan, garam, gula, pasta pandan kedalam panci, sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas 2 butir telur hingga berbusa, campurkan ke dalam panci.

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga mendidih, sambil sesekali diaduk agar terbentuk lumut. Setelah mendidih tuang dalam loyang sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Selanjutnya, campurkan margarin leleh, telur, dan susu lalu kocok hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masak agar2+gula+air dengan api sedang hingga mendidih, matikan api. Lalu tuang 3 sendok besar ke campuran kuning telur, aduk rata. Lalu masukan campuran kuning telur ke dalam panci perlahan sambil diaduk, masak lagi dengan api kecil hingga mendidih.

  6. 6

    Tuang agar2 diatas puding lumut. Biarkan hingga set.

  7. 7

    Puding siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tammclev
tammclev @tammclev
pada
Banjar, Jawa Barat
Share resep sederhana. Semoga bermanfaat :))IG: tammclev
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa