Tempe Mendoan Cabe Ijo

Dapue Mace🐱
Dapue Mace🐱 @cook_12200903
Aceh

27.08.18
Jarang jarang bikin olahan tempe. Siang tadi bikin tempe mendoan, tapi ditambahin irisan cabe ijo biar pedes. Resepnya mungkin beda sama yg seliweran di cookpad. Tapi ini enakkkkkk *yaiyaa masakan sendiri😅

Tempe Mendoan Cabe Ijo

14 orang berencana membuat resep ini

27.08.18
Jarang jarang bikin olahan tempe. Siang tadi bikin tempe mendoan, tapi ditambahin irisan cabe ijo biar pedes. Resepnya mungkin beda sama yg seliweran di cookpad. Tapi ini enakkkkkk *yaiyaa masakan sendiri😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 sendok makantepung terigu
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyagaram
  6. 1 butirtelur bagian putihnya saja
  7. bumbu halus:
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. seujung jarikunyit (untuk warna)
  11. seujung sendok tehketumbar
  12. seujung sendok tehjintan
  13. sejumputlada
  14. bahan iris:
  15. 3 buahcabe hijau
  16. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus di atas. Siapkan wadah untuk adonan. Campurkan tepung, bumbu halus, irisan cabe ijo dan daun jeruk, putih telur, secukupnya air, dan garam. Aduk. *kekentalan sedang. Diamkan sebentar +- 15 menit agar meresap bumbunya.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tempe sebentar saja jgn sampai terlalu coklat (khas mendoan). Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapue Mace🐱
Dapue Mace🐱 @cook_12200903
pada
Aceh
Sharing thru 'food recipes. Home cooking, Mostly 'Ala Acehnese. ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa