20. Ubi Kopong °°°
Assalamualaikum Selamat hari raya Idhul Adha semuanya ^_^ saya masih stay saja di perantauan jadi belum dapet daging qurban hihi.
Pas kedapur bingung mau bikin cemilan apa, teringat masih ada sisa beberapa ubi, langsung aja kepikiran bikin ubi kopong. Ini saya buat yang ke 2 kalinya alhamdulillah berhasil setelah buatan yang pertama ga bisa begitu kopong.
Ini saya pakai topping seadanya aja ya, cuma pake sisa gula halus. Kalo yang di rumah punya coklat, keju dll bisa di aplikasikan. Pasti lebih mantap.
20. Ubi Kopong °°°
Assalamualaikum Selamat hari raya Idhul Adha semuanya ^_^ saya masih stay saja di perantauan jadi belum dapet daging qurban hihi.
Pas kedapur bingung mau bikin cemilan apa, teringat masih ada sisa beberapa ubi, langsung aja kepikiran bikin ubi kopong. Ini saya buat yang ke 2 kalinya alhamdulillah berhasil setelah buatan yang pertama ga bisa begitu kopong.
Ini saya pakai topping seadanya aja ya, cuma pake sisa gula halus. Kalo yang di rumah punya coklat, keju dll bisa di aplikasikan. Pasti lebih mantap.
Cara Membuat
- 1
Hancurkan ubi yang sudah di rebus.
- 2
Ambil 1 wadah kosong, ayak jadi satu Tepung maizena, tepung tapioka, gula halus, dan Bp.
- 3
Uleni dengan ubi yang sudah dihaluskan. Dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- 4
Bentuk adonan menjadi bola-bola. Saya bola kecil dan sedang.
- 5
Goreng diatas api yang sudah panas, aduk dengan spatula dengan teknik memutar. Tunggu kulit agak mengering baru tekan2 ubinya.
- 6
Lakukan teknik mengaduk dengan cara di putar2 lalu tekan ubi, begitu terus hingga ubi terasa ringan dan kecoklatan. Angkat dan sajikan.
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ubi Kopong Ubi Kopong
Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung,kita bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai dengan gerobaknya.Saya buat ini resepnya berdasarkan tutorial you tube isna sutanto.Selamat mencoba#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ubi Kopong Ubi Kopong
Hujan2 ga ada cemilan,pas ada ibu dirumah,jadi inget waktu dulu ibu pernah bikinin aku ubi kopong,pas ajah dirumah masih punya ubi,akhirnya ibu bilang rasanya enak,,, #IbuPelindungSetia #WarisanIbu
-
Ubi kopong Ubi kopong
Mamah minta dibikinin ubi kopong, walopun blm kopong banget, gpp mamahku ttep suka. Next coba lagi#TiketGoldenBatikApron
-
Ubi Kopong Ubi Kopong
Source : Nadine AngelinaTempo hari suamiku beli ubi, dan minta dibuatin timus. Tapi karena sya lebih tertarik n penasaran sm ubi kopong, jd bikin ubi kopong aja deh. Uda agak kopong sih, tp blm full kopong 😁
-
Ubi Kopong Ubi Kopong
Source: YackikukaAda ubi dari kebun, terus pengen dicoba di bikin ubi kopong. Dan hasilnya yeay lohisimos berhasil~🔪021217
-
Ubi Kopong Ubi Kopong
Ubi kopong ini ternyata kini sedang hits. Padahal jajanan ubi ini adalah jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu. Bagaimana ya rasanya dan resep nya simak dibawah ini ya #PejuangGoldenApron2
-
Ubi Kopong Ubi Kopong
#DirumahAja sama anak anak gini bener bener tim #akademicemilan tiap hari selalu bikin camilan. Bikin ubi kopong salah satunya, bahannya mudah di dapat dan enak banget. Kuncunya satu yaitu cara gorengnya harus telaten. #cookpadcommunity_surabaya source : A*lia taste
-
Ubi kopong Ubi kopong
Lihat ada ubi rebus yg belum dimakan, akhirnya terfikir untuk bikin ubi kopong ini#PejuangGoldenApron3
-
Ubi Kopong Ubi Kopong
Kalau orang sunda mah sama ubi ubian doyan banget apalagi ubi cilembu, nyobain bikin ubi kopong, alhamdulilah berhasil dan ada yang gagal juga akibat sudah ngak ada tenaga alias capek gorengnya, bikin ginian bisa bikin encok dan harus bener gorengnya kalau mau kopong dan kres luarnya.
-
Ubi kopong Ubi kopong
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin "ubi kopong" Mommika pake ubi orens bisa diganti dgn ubi kuning atau ubi ungu ya, ini cara bikinnya gampang banget, bahannya jg simpleNote : goreng pake api kecil aja biar gak cepet gosong, dan kempiskan bola2 ubi berulang kali sampai bola2 ubinya kering dan matangUntuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
-
Ubi kopong Ubi kopong
Cemilan ini agak tricky biar bisa kopong. Tapi kopong atau tidak, rasa tetap enak.#siapramadan#jemputrejeki
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar