Rendang baby potato

mellyza soegiyanti
mellyza soegiyanti @cook_mell

Selamat hari raya idul adha bunda-bunda yang selalu semangat nyiapin masakan untuk si kecil dan suami tercinta..
Alhamdulillah dapet daging sapi 2 kantong yaa.. kira2 ditotalin setengah kilo *lumayaan daging mahal* hihi.. dan dapet request dr abang tercinta minta dimasakin rendang, akhirnya panci wajan dan bahan2 lain siap untuk memulai pertarungan.. hahaha.. cusss... langsung aja daripada banyak cingcong ngga di baca jugaa.. yang di baca resepnya hihi.. #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

Rendang baby potato

16 orang berencana membuat resep ini

Selamat hari raya idul adha bunda-bunda yang selalu semangat nyiapin masakan untuk si kecil dan suami tercinta..
Alhamdulillah dapet daging sapi 2 kantong yaa.. kira2 ditotalin setengah kilo *lumayaan daging mahal* hihi.. dan dapet request dr abang tercinta minta dimasakin rendang, akhirnya panci wajan dan bahan2 lain siap untuk memulai pertarungan.. hahaha.. cusss... langsung aja daripada banyak cingcong ngga di baca jugaa.. yang di baca resepnya hihi.. #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1/4baby potato (boleh dilebihin sesuai selera)
  3. 1 bungkuskara
  4. 3 batangserai (digeprek)
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 5 lembardaun salam
  7. 6 cmlengkuas di belah dua ya bun jadi 3cm, 3cm (digeprek)
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 bungkusbumbu rendang jadi di pasar beli 5000

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging sapi dari lemak2 yang menempel, rebus daging sapi dengan bawang putih kurleb 60menit (kalau mau empuk dimakan tanpa garpu) kalau mau makan pake garpu yaa set jam-an aja bun.

  2. 2

    Bersihkan baby potato (kalau aku di kupas kulitnya bun ngga dikupas juga gpp asal yang bersih ya bun pake sikat gigi bersihinnya bun), setelah bersih direbus 5menit bun.

  3. 3

    Tumis bumbu rendang, sereh, lengkuas, salam, dan jeruk sampai harum.

  4. 4

    Masukan daging yang sudah direbus tadi dan sudah dipotong2 sesuai selera bun.

  5. 5

    Masukan santan dan air rebusan daging tadi bun, lalu biarkan daging terendam sampai air sat, pas air tinggal setengah masukin kentang bun dan tunggu sampai sat.

  6. 6

    Selesai deh.. rendang baby potato siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mellyza soegiyanti
pada
cook is life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa