Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging sapi potong kecil
  2. 1 kgbaby potato
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Daun kunyit
  6. Serai
  7. Santan kental dri 2 butir kelapa
  8. Gula
  9. Garam
  10. Bahan yg dihaluskan
  11. 1 onscabe merah segar
  12. 7 siungbawang merah
  13. 15 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtlada
  17. Kunyit
  18. Jahe
  19. Lengkuas
  20. Pelengkap
  21. Sambel ijo
  22. Daun singkong rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Peras 2 butir kelapa, ampas kelapa td jgn dbuang untuk bersihkan baby potato ny

  2. 2

    Halus kan bahan tdi, llu masak sampe air d bumbu yg d haluskan td tidk ad lgi menyusut sampai tanak..

  3. 3

    Masukan daging tadi, masak kurang lbh 10 menit llu masuk kan setengah santan td, masak sampe agak menyusut..

  4. 4

    Llu masukan baby potato ny tmbahkan setengah santan yg td lgi, aduk skra santan jgn pecah.. tunggu kurang lbh 1jam sampe keluar minyak dri santan itu sndri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_puspa20
Dapur_puspa20 @cook_9674446
pada
Kalimantan Selatan Banjarbaru
Saya seorang ibu yg bekerja, Saya ibu dari 3 orng ank, suami dan ank" hobi makan, jd sesibuk ap pun pasti di sempatkan masak buat meraka dan alhmdulilaah apapun yang bunda ny masak sllu habis tak tersisa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa