Dendeng batokok lado merah

Chiee Putry Minang
Chiee Putry Minang @cook_13673029

Suami mintak d bikinkan dendeng

Dendeng batokok lado merah

10 orang berencana membuat resep ini

Suami mintak d bikinkan dendeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Bahan untuk merebus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya air (untuk merebus)
  7. Bahan untuk mengoreng/olesan
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 sachetketumbar bubuk
  11. Secukupny garam
  12. Secukupny penyedap(me royko)
  13. Secukupny gula(me tidak pakai)
  14. Bahan balado
  15. 20 buahcabe merah(boleh d kurangi,karna me orng pdang sk pedas)
  16. 8 buahbawang merah
  17. 3 siungbawang putih(me 1 siung aja)
  18. 1 buahtomat
  19. Secukupny garam
  20. Secukupny penyedap rasa
  21. Secukupny minyak untuk menyambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi,letak kan d wajan.blender(me di uleg) bumbu untuk merebus, masukan ke wajan yg berisi daging tambah kn air rebus smpai empuk

  2. 2

    Setelah daging empuk tunggu smpai dinggin atau smpai bisa d pegang untuk d iris,iris tipis daging kemudian geprek pakai ulekan.

  3. 3

    Blender bahan untuk mengoreng/olesan.

  4. 4

    Ambil daging yg sudah d geprek satu persatu oles kn k bumbu untuk mengoreng lakukan smpai daging habis

  5. 5

    Kemudian Goreng daging dng api sedang,goreng smpai daging brwrna kecoklatan

  6. 6

    Sementara menunggu daging matang,uleg bumbu balado,bawang putih dan 4 buah bawang merah,uleg kasar cabe, dan iris sisa bawang merah td

  7. 7

    Setelah daging matang angkat dan tiris kn,tumis bawang merah yg d iris lalu tambah kn bumbu balado yg d uleg,masak smpai matang dan jgn lupa tmbah kn garam dan penyedap

  8. 8

    Setelah bumbu balado matang campur kn dng daging.

  9. 9

    Siap untuk d hidang kn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiee Putry Minang
Chiee Putry Minang @cook_13673029
pada

Komentar

Resep Serupa