Lumpia isi rebung kriuk
Saya dan keluarga suka sekali sore sore minum teh, nah saya mencari pasangan yang cocok diajak ngeteh kira2 siapaaa yaaa eh apa maksudnya hmmm bikinlah saya lumpia isi rebung kebetulan rebung saya dapet dari kebun belakang rumah lumayaaan laaahh teman sore sambil ngeteh
Lumpia isi rebung kriuk
Saya dan keluarga suka sekali sore sore minum teh, nah saya mencari pasangan yang cocok diajak ngeteh kira2 siapaaa yaaa eh apa maksudnya hmmm bikinlah saya lumpia isi rebung kebetulan rebung saya dapet dari kebun belakang rumah lumayaaan laaahh teman sore sambil ngeteh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajan untuk menumis isi lumpia
- 2
Masukan minyak ke dalam wajan. Masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Tambahkan bawang bombay. Kemudian masukan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk hingga meraata
- 3
Masukan rebung dan tumis hingga merata. Setelah tercampur rata dan meresap, matikan api. Diamkan hingga dingin
- 4
Untuk membuat kulit lumpia, masukan telur kedalam wadah tambahkan semua bumbu kocok merata kemudian tambahkan tepung terigu aduk hingga merata sambil tambahkan air hingga adonan cair.
- 5
Siapkan teflon, oleskan sedikit mentega setelah panas tuang satu sendok sop kedalam teflon ukuran sedang setelah kering namun tidak gosong angkat. Lakukan berulang ulang hingga seluruh adonan habis.
- 6
Setelah kulit lumpia siap dan isi rebung juga sudah dingin. Susun kulit lumpia dan isi dengan rebung, lipat dan keratkan dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan sedikit air.
- 7
Goreng lumpia dalam minyak panas dan api sedang. Angkat setelah warna berubah kecokelatan. Tiriskan.
- 8
Sajikan saat hangat bersama cabe rawit hijau kecil dan teh hangat
- 9
Selamat mencoba dan menikmati 💙
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar