Baso Udang Mix Ayam

Erlin Angelina
Erlin Angelina @angelinaerlin
Tangerang

Punya anak yg males kunyah, membuat mama perlu putar otak biar gizinya tetap terpenuhi. Dan berhubung semua bahan ada di rumah, jadilah tereksekusi makanan ini 😊
Dan utk para mommies, saya ingin memberitahu jika saya masak gak pernah ditakar. Jd pake feeling aja, ini sebanding/gak 😉🙏

Baso Udang Mix Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Punya anak yg males kunyah, membuat mama perlu putar otak biar gizinya tetap terpenuhi. Dan berhubung semua bahan ada di rumah, jadilah tereksekusi makanan ini 😊
Dan utk para mommies, saya ingin memberitahu jika saya masak gak pernah ditakar. Jd pake feeling aja, ini sebanding/gak 😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Udang (bersihkan dari cangkangnya)
  2. secukupnyaAyam cincang/giling ()
  3. secukupnyaTepung Tapioka ()
  4. sesuai seleraWortel (parut )
  5. 1 butirPutih telur (dari telur)
  6. Bawang putih (uleg halus)
  7. secukupnyaPenyedap rasa ()
  8. Garam, Lada bubuk
  9. Baking Powder (jika ada. Kalo sy tdk pakai krn tdk ada)
  10. 3-5 blokes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Berhubung gk ada foodprocessor, saya pakai blender. Blender udang, ayam, bawang putih & es batu jadi 1.

  2. 2

    Jika dirasa kehalusannya sudah sesuai, masukan tepung tapioka, wortel yg sudah diparut, lada, putih telur, garam, penyedap & baking powder. Aduk rata.

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata, panaskan air hingga mendidih, bentuk adonan membulat dgn menggunakan sendok, masukan ke air rebusan tsb. Tunggu sampai mengapung. Lalu angkat & tiriskan.

  4. 4

    Baso bisa lgs digunakan atau dimasukan ke dalam freezer utk stok makan dilain hari. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin Angelina
Erlin Angelina @angelinaerlin
pada
Tangerang
Suka memasak dgn cara yg simple dan mudah. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa