Biasanyanya ayam geprek disajikan dengan sambal korek. Kali ini terinspirasi dari suatu warung ayam geprek dekat rumah yang menyajikannya dengan sambal matah dan terasa pedas segar.

Udah lama pengen sambal matah. Tp kalau beli ga pernah puas karena selalu sedikit. Jadi bkin sendiri aja biar porsinya bisa banyak dan puas. Hahahaha.

18/10/2018AssalamualaikumHari ini bikin ayam geprek sambal matah. Dulu uda prnh share ayam geprek sambal bawang silahkan di scroll ke bawah. Kapan hari beli di restonya slah satu artis, mayan rasanya bikin nagih😄😄 (apa doyan ya). Cuman krna ga trlalu suka aroma bawang yg trlalu strong jadi sambalnya sya tumis sdkit layu. Sesuai selera aja ya moms.. Ada yg suka yg masih kreskres jadi sambalnya cukup disiram minyak panas. Sambal matah ini enak unik rasanya di tambah kucuran jeruk nipis tambah seger. Happy recipe :)

btw ada sambel teri kacangnya jg ya makk.. biar tambah asik makannya wkwkwk ini jg pake kentucky beli aja mak biar gak ribet

Dingin dingin enaknya makan yang hot hot yah buibu....😆😆😆Cuss bebikinan di dapur.....

Suka banget sama sambal matah... ini bikinnya gampang banget kok... cobain yukk ;)

Ayam geprek disajikan sambal matah, karena saya suka bawang merah dan putih, jadi kalau bikin sendiri bisa bebas mau seberapa aja

Karena akhir-akhir ini si ayam geprek lagi naik daun. Makanya saya coba buat di rumah dengan bahan seadanya ini..hehe..

Kapan hari pengen banget makan ayam geprek jadi'a yuk cuss lah kita buat ..oia pengolahan ayam'a dari mulai marinasi hingga tepung sama seperti ayam cola juga yakult karena menurut saya itu takaran bumbu yang pas .maka'a bakal saya lampirkan resep ayam saus cola untuk diliat marinasi serta tepung pelapis'a ,(alesan mulu bilang aja males ngetik)gak serius emang bener tau ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Menu sarapan pagi tadi hasil recook dari mba Icha Annisa Septiana. Rasanya mantul...next time pasti bikin lagi 😁Untuk bahan sambal matahnya aku hanya pake cabe rawit, cabe merah besarnya aku skip. Penggunaan minyak goreng aku 1 sdm aja dan minyak yang aku gunakan dari bekas goreng ayam. Trusss untuk daun jeruknya ternyata stock dikulkas adanya daun jeruk yang dah layu, makanya daun jeruknya aku sobek aja sebagai pelengkap rasa. Tapi soal rasa keseluruhan dari sambal matahnya tetap wuenak 😋 yok...dicoba...#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019