Udang santan

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. (saya pakai udang tiger)
  3. Secukupnyananas manis
  4. Secukupnyabawang merah
  5. Secukupnyabawang putih
  6. Secukupnyacabe merah
  7. Laos, kunyit, jahe, kemiri, sereh dan salam
  8. Secukupnyagula garam
  9. 1 bkssantan kara kecil (65ml)
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang, cabe, laos, kunyit, jahe dan kemiri

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, masukkan sereh geprek, salam dan bumbu halus, tumis hingga matang (gunakan api kecil, hati2 kemiri cepat gosong)

  3. 3

    Setelah bumbu tumis matang tuangkan air, didihkan

  4. 4

    Masukkan nanas, udang, gula, garam dan santan, masak hingga matang (aduk2 ya jangan sampai santan pecah, cek rasa)

  5. 5

    Sajikan dengan cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Ayu Wulandari
Indah Ayu Wulandari @cook_8030828
pada
Palembang
a daughter , a sister , a wife , a mom ❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa