Udang santan
Cara Membuat
- 1
Belender bumbu halus tadi atau bisa di giling juga campur merica sm ketumbar kalau ngak ada merica sm ketumbar bubuk
- 2
Potong tahu seperti dadu lalu goreng
- 3
Potong terong lalu potong kacang panjang
- 4
Pertama tumis bumbu halus campur daun salam,sereh daun jeruk,ketumbar bubuk secukupnya,merica secukupnya sampai ada harum² sikit
- 5
Kedua masukin udang ke bumbu halus tadi tumis sampai udang agak memerah
- 6
Ketiga masukin terong tumis sampai agak layu
- 7
Ke empat masukin kacang panjang tumis
- 8
Setelah itu masukin air aduk rata
- 9
Lalu masukin santan kara 3 aduk jangan sampai pecah santan nya tambahin garam 4 sendok teh,1/2 sendok micin aduk lalu cek rasa yg ga suka asin boleh di kurang,yg suka asin boleh di tambah sesuai selera
- 10
Sendok nya seprti ini
- 11
Aduk sampai mateng dan siap di sajikan makan pake lontong juga enak
- 12
Terima kasih selamat mencoba kalau ada kata² yang kurang pas maaf baru pemula bikin resep 😁😁😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Udang kare santan Udang kare santan
Ini menu wajib hampir setiap 2 minggu sekali aku masak ini utk anak2 di rumah, serta si mbaknya hehehe.. jangan heran ya kalo aku suka tambahkan telur rebus dlm setiap menu, krn anakku yg nomer 1 suka banget sm telur. Supaya mempermudah nafsu makannya, maka selalu aku sisipkan telur rebus walopun hanya 1 buah hihihihi..
-
Udang santan meres Udang santan meres
Suami sk bgt udang tp bosen jg masaknya itu trs,cb aja masak pk bumbu seada nya😁
-
Udang kuah santan Udang kuah santan
Aku orangnya suka bgt sama seafood udang, soalnya seafood yg lain kayak cumi ga doyan hiks padahal katanya enakk.Next, bikin udang diapain ya selain santant sama asam manis?Juni,2020#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar