Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4paha ayam
  2. 1 bkssantan kara
  3. 12cabe rawit utuh
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahcabe keriting
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmjahe
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 bksmerica bubuk (me : ladaku)
  14. sesuai seleraPenyedap gula garam
  15. 2 buahserai (geprek)
  16. 1lmb daun salam
  17. 2 cmlengkuas(geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong sesuai selera, rebus sebentar.. Sampai mgeluarkan minyak, sisihkan sisa kuah rebusan utk kaldu.

  2. 2

    Tumis smua bumbu yg sdh d haluskan sampai harum, masukan air kaldu sisa rebusan td.. Beserta ayam. Aduk rata biarkan smpai mendidih

  3. 3

    Tambahkan bumbu tabur Gula Garam dll, masukan santan kental.. Aduk biar gak pecah

  4. 4

    Koreksi rasa.. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Sinaga 😊
Shella Sinaga 😊 @Lashella_2008
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah
semua yg sy masak, murni makanan sehari2 yg sy buat di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa