ikan tumis sambal merah

Tika Chacha Cuhuy
Tika Chacha Cuhuy @cook_4519494
Bau-bau

On monday gi pengen masakin bumbu ikan ini untuk lunch misuaq.. humm manis pedes gitu rasax ..👌

ikan tumis sambal merah

5 orang berencana membuat resep ini

On monday gi pengen masakin bumbu ikan ini untuk lunch misuaq.. humm manis pedes gitu rasax ..👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan tongkol (potong miring, )
  2. 3 lmbrdaun salam
  3. 2 batangserai
  4. 2 sdmair asam
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 2 sdmjeruk nipis
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. bumbu halus:
  11. 5 bijicabe rawit
  12. 5 buahcabe besar
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 bijikemiri
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 2 buahtomat
  17. 1 ruas jarijahe dan kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan dengan air 1 sdt garam dan jeruk nipis hingga mendidih jgan terlalu matang biar gak hancur klo digoreng. Lalu goreng ikan hingga garing

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan serai geprek aduk2 sampai airnya meresap lalu masukkan air asam, gula garam dan penyedap rasa lalu masukkan ikan goreng aduk hingga tercampur rata dan ikan terlumuri bumbu..

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Chacha Cuhuy
Tika Chacha Cuhuy @cook_4519494
pada
Bau-bau
mother who have two children... and love😍 ❤❤ cooking. selalu ingin mencoba resep2 baru. trying trying and do it until succes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa