Iris daging tipiss kemudian cuci dan rebus dalam air mendidih selama 30 mnit.

Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas sampai harum kemudian masukan cabai yg sudah diiris,

Aduk2 sampai cabai matang kemudian tuang air kaldu rebusan daging.

Masukan daging yg udah direbus dan aduk2 sampai bumbu meresap,

Tambahi gula, garam dan kecap sesuai selera, dan saos tiram cek rasa.

Masukan sayuran, masak kurang lebih 5 mnit.

Kalau rasanya sudah pas matikan kommpor dan sajikan