Sate Kambing Kuah Kecap

Name: Sate Kambing Kuah Kecap
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Kambing; 2 sdm Ketumbar; 5 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Bahan Kuah :; 1 bh Tomat uk besar; 13 bh cabe rawit; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sc kecap manis uk.3rb; Note: bbrpa lembar daun pepaya; 3 bh kemiri (Maaf ketinggalan)

Sarin @sarihel_dapoerQu

Tembilahan Kab.Inhil

Alhamdulillah berhasil bikin sate kambing kesukaan saya,gk kalah dech sama yg dibeli dikuaran,hehehehe

Lebih banyak

Sate Kambing Kuah Kecap

Sarin @sarihel_dapoerQu

Tembilahan Kab.Inhil

Alhamdulillah berhasil bikin sate kambing kesukaan saya,gk kalah dech sama yg dibeli dikuaran,hehehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

500 grDaging Kambing
2 sdmKetumbar
5 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
Bahan Kuah :
1 bhTomat uk besar
13 bhcabe rawit
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1sc kecap manis uk.3rb
Note: bbrpa lembar daun pepaya
3 bhkemiri (Maaf ketinggalan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas daun pepaya balurkan kedaging yg belum dipotong dan jgn dicuci,masukan dlm wadah tutup tunggu kurlb 40menit
2

Haluskan ketumbar+bawang putih+garam+merica+kemiri
3

Potong kecil2 atau kotak2 daging kambingnya,lalu masukan kebumbu halus dan diamkan bbrpa saat,kemudian tusuk,dan bakar diteflon
4

Kuah : Potong kotak tomat+potongam rawit dan bawang,5ambahkan kecap manis,tuangkan diatas atau disisi sate yg audh dibakar tdi.....siap disajikan
5

Note : jgn cuci daging kambing krna bisa menyebabkn bau