Ikan teri jengkol balado
Ibu saya ada acara dengan rekan-rekannya untuk jalan santai ke tempat wisata di lingkungan kami dan berencana untuk bontram sesampainya disana, dan sebagai obat lelah saya buatkan ikan teri jengkol balado.
Ikan teri jengkol balado
Ibu saya ada acara dengan rekan-rekannya untuk jalan santai ke tempat wisata di lingkungan kami dan berencana untuk bontram sesampainya disana, dan sebagai obat lelah saya buatkan ikan teri jengkol balado.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong jengkol tapi jangan terlalu tipis, kemudian goreng setengah matang.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan tomat.
- 3
Iris bawang bombai dan daun bawang.
- 4
Goreng ikan teri sebentar, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukan irisan bawang bombai dan daun salam kemudian tambahkan air sesuai selera.
- 5
Masukan jengkol, aduk rata dengan bumbu.diamkan sampai empuk.
- 6
Tambahkan gula, garam, desaku bumbu balado dan penyedap. Masukan ikan teri,
- 7
Lalu koreksi rasa. Jika jengkol sudah empuk dan rasa nya pas. Kemudian angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar