Pempek ikan mas(isi sosis dan telur)
punya ikan mas udah di bumbuin.firasatku mengatakan nih ikan gak akan kemakan krna kalah pamor sama daging😁.berhubung dapat daging kurban bnyk bgt.akhirnya aku putar2 otak dr pd kebuang akhirnya ku jadiin cemilan aja.jadilah pempek kesukaan suami tercinta😍
Pempek ikan mas(isi sosis dan telur)
punya ikan mas udah di bumbuin.firasatku mengatakan nih ikan gak akan kemakan krna kalah pamor sama daging😁.berhubung dapat daging kurban bnyk bgt.akhirnya aku putar2 otak dr pd kebuang akhirnya ku jadiin cemilan aja.jadilah pempek kesukaan suami tercinta😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan sampe terbentuk seperti pasta lalu tambahkan bumbu bawang putih yg sudah di haluskan.tmbahkan garem,merica bubuk dan kaldu bubuk.aduk rata.lalu tambah kan tapioka dan terigu aduk rata.masuk kan telur terus uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit gak perlu bnyk 2 ckup adonan bisa di bentuk sesuai selera dan beti isian.bisa telur,sosis,baso bebas berkreasi ya moms
- 2
Rebus pempek pada air mendidih.dan jangan lupa beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket ya.
- 3
Jk pempek udah mengampung.angkat dan tiriskan.
- 4
Untuk kuah cuko: rebus air masuk kan asam jawa,gula merah dan bawang putih n cabe rawit yg sudah di haluskan.tambahkan gula pasir dan garem.cek rasa jika mrndidih.angkat lalu saring.
- 5
Goreng pempek.potong2 dan siram dengn kuah cuko.tambahkan irisan timun.
- 6
Emmm... enyaakk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar