Daging Sapi Masak Santan

Name: Daging Sapi Masak Santan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi, potong tipis2; Bumbu iris :; 10 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 5 buah cabe ijo keriting; 5 buah cabe rawit merah; 4 buah tomat ijo; Lengkuas; Bumbu halus :; 5 buah cabe merah keriting; 2 cm kencur; 2 cm kunyit; secukupnya Gula dan garam; 3 lembar daun salam; Santan instan

PawonSenggani @cook_8533394

Cikarang

Daging Sapi Masak Santan

PawonSenggani @cook_8533394

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramdaging sapi, potong tipis2
Bumbu iris :
10 butirbawang merah
5 butirbawang putih
5 buahcabe merah besar
5 buahcabe ijo keriting
5 buahcabe rawit merah
4 buahtomat ijo
Lengkuas
Bumbu halus :
5 buahcabe merah keriting
2 cmkencur
2 cmkunyit
secukupnyaGula dan garam
3 lembardaun salam
Santan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan bumbu halus, aduk2 sampai bau langunya ilang.
2

Masukan potongan cabe dan lengkuas, aduk2 sebentar kemudian masukan daging. Aduk hingga bumbu merata.
3

Tambahkan air, gula dan garam. Tunggu sampai mendidih, kemudian masukan santan dan ditimba2 agar santan tidak pecah.
4

Masak sampai daging empuk, masukan tomat, kemudian matikan api.
5

Sajikan dengan nasi sebakul 😎😎😎