Sop Daging Kambing

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kambing
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 4 lembarkol
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMerica
  12. 600 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambing, potong dadu, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15-30 menit.

  2. 2

    Potong wortel, kentang, & kol.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, geprek bawang putih & jahe. Rebus air dan masukkan ketiga bahan tsb bersama daging kambing hingga mendidih (daging kambing empuk).

  4. 4

    Masukkan wortel, kentang, & kol. Saya tetap menggunakan air rebusan daging (tidak diganti) karena ingin menggunakan air kaldunya.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, & merica. Tes rasa.

  6. 6

    Sop daging kambing siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pratistaputri
pratistaputri @pratistaputri
pada
Jakarta, Indonesia
Beginner chef at home 😁Masakan bebas MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa