Sate maranggi

aulia's Kitchen @auliakitchen
Cara Membuat
- 1
Daging sapi cuci bersih, potong ssuai selera
- 2
Daun pepaya dicuci bersih lalu diremas-remas jangan sampai hancur,lalu daging yang sudah dipotong dibungkus dengan daun pepaya. diamkan beberapa jam supaya lebih empuk
- 3
Ambil daging yang sudah dibungkus tadi lalu diberi perasan jeruk nipis,diamkan 1/2 jam
- 4
Buang air sisa perasan jeruk nipis
- 5
Balurkan bumbu halus dan kecap ke dalam daging,diamkan beberapa jam biar bumbu meresap
- 6
Tusuk daging lalu bakar di teflon. balurkan bumbu halus sambil dibalik-balik.
- 7
Untuk bumbu sambal tinggal dicampur semua.
- 8
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sate maranggi Sate maranggi
Tetangga pada nyate,anak dan keponakan juga minta bikin sate...coba nyate maranggi deh Mama'a Mpuut -
Sate maranggi Sate maranggi
Cooksnap resepnya mbak @MitaNiez#CookpadCommunity_Tangerang#RememberGenkPeda_MitaW#GenkPejuangDapur Bunda Rayyan -
-
Sate maranggi Sate maranggi
Ini juga salah satu menu wajib saat hari raya.Biasanya saya bagi tugas sama suami,saya bagian bumbu in nah suami bagian bakar2 dan sate ini sangat empuk loh#BancakanOnlineBarengCookpad#videomasak#cookpadcomunnity_solo#cookpadcimunnity Niken Djenar -
-
-
Sate maranggi Sate maranggi
Pengen makan sate tapi malas keluar dan malas beli disaat pandemi ini. Masih punya stok daging tenderloin gelondong kiloan, inget sama suami yang pernah cerita diajak temannya makan sate maranggi jauh banget. Jadi coba dech masak sate ini. Berhubung saya pakai tenderloin yang sudah dicoba bikin steak empuk, jadi saya tidak pakai daun pepaya untuk membuat empuk. Dan hasilnya.. Beneran udah empuk. Anastria Kitchen -
Sate maranggi Sate maranggi
Sate maranggi yg bisa berbahan daging kambing atau sapi,bedanya dg sate biasanya adalah proses bumbunya dg cara di marinasi#satesedunia#rencanakankebaikanmu#catatanmasakmu#Timlo_satesedunia#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadcommunity_solo Dapoer_Angkring -
Sate maranggi Sate maranggi
Olahan sate asal Jawa barat disekitaran Purwakarta-Karawang ini asli enak & rasa yg tidak terlalu berat.Sisa daging kurban & ada sedikit lemak cocok bgt dijadikan sate Maranggi ini. Untuk mengempukkan daging bisa menggunakan daun pepaya untuk menutup daging atau bisa juga didiamkan menggunakan parutan nanas.tapi kali ini aku menggunakan daun pepaya karena lebih praktis.Dimakan bersama saat kumpul keluarga dan keseruan saat menusuk sate & membakar semoga bisa terulang lagi tahun depan😇#bancakanOnlineBarengCookpad#eBook#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Sate maranggi Sate maranggi
Dapet daging sapi Qurban kemaren,mau di bikin rendang gk ada cabe sama kelapa, karena blm blanja kepasar, ahirnya menggunakan bahan yg ada dulu ajah,jadilah sate maranggi rasanya enak daging juga empuk bumbu meresap pokonya lezzat deh Tuti hantiyah -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5670135
Komentar