Entah kenapa pengen banget makan ma soto bening ini,, rasa nya seger banget hujan" makan yg kuah" anget..

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi#Tak ada yang lebih lezat dari masakan mama. Karenanya saya selalu mengingat resep-resep yang diajarkan mama untuk dieksekusi di dapur saya.Kali ini, Soto Bandung Gurih dengan taburan kacang kedelai dan bawang goreng yang saya buat. Nikmat untuk teman makan siang.

Resep soto sapi segar dengan kuah bening yang nikmat, apalagi kalo bukan resep Soto Bandung. Bagi penikmat soto tentunya tak boleh ketinggalan untuk mencicipi soto bandung yang segar ini. Isiannya cukup sederhana yaitu daging sapi dan lobak namun rasa gurihnya nikmat karena diperoleh dari kaldu sapi dan paduan bumbu. Tak ketinggalan tambahan Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang membuat cita rasa kuah makin istimewa. Tak perlu berlibur ke Bandung dulu untuk bisa menikmati semangkuk soto yang lezat, sekarang siapa saja bisa membuatnya dari rumah.

Lagi kangen makan soto bandung. Ternyata resepnya gampang cusss buat deh...

Lobak kaya akan nutrisi dan vitamin juga berkhasiat diantaranya sebagai anti jamur. Tapi kebanyakan kurang suka dengan aromanya, bahkan beberapa orang merasa lobak terasa agak getir. Namun kita dapat mengatasinya dengan cara merebus lobak terlebih dahulu kemudian buang airnya sebelum dimasak menjadi soto. Kali ini saya mau membuat soto bening yang segar.

Sewaktu makan bersama keluarga di luar rumah bingung mau cari makan buat bapak mertua krn sedang sakit, banyak yang gak bolehnya... Tapi pas menu ini mungkin seger buat bpk mertua dan buat si kecil... Jadi tertarik mau buat soto bandung ini... Cari2 resep lewat youtube dll akhirnya nemu resep ini... Sekarang prakteknya deh... Bismillah...

Sepintas, Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.(Sumber artikel : wikipedia.id)Source : Giacinta PermanaSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-21 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang kedua, Saya persembahkan untuk Bandung, Jawa Barat.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MakananKhasBandung#SotoBandung#AnekaSoto#SotoIndonesia#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Dulu pertama kali jatuh hati sama soto daging Bandung ini kira-kira tahun 2012 waktu ikutan diklat di Cimahi selama 2 minggu. Kateringnya sering menyajikan soto ini. Rasanya seger banget dan komposisinyapun unik ada lobak di dalamnya. Rasa lobaknyapun nggak pahit pula padahal awalnya nggak begitu suka sama lobak.Iseng dunk nanya sama aa' kateringnya yang memang ramah banget, cara buatnya bagaimana. Eee... dikasih tahu caranya tapi ya belum ada niatan untuk membuatnya. 🤣 Setelah sekian tahun berlalu tiba-tiba koq nyidam pengen maen soto Bandung ya. Akhirnya nyari2 di CP nemu resep yang pas. Btw makasih banyak ya mba Farhah, mantul resepnya. Akhirnya duplikasi dish tapi ada beberapa bahan yang saya modif, menyesuaikan yang ada di rumah.#PejuangGoldenApron3

Bingung bikin sajian makanan untuk suami di musim hujan, iseng2 bikin soto bandung dan suami suka sekali

biasanya soto bandung kuahnya bening tapi kali ini saya ingin bikin kuahnya yang agak medok full beef flavour, sedap rasanya dimakan panas dengan nasi hangat, salah satu soto andalan bangga rasanya jadi orang sunda karena masakan yang satu ini, #PejuangGoldenApron3

Sudah lama ngebet bikin Soto Bandung, akhirnya bikin juga. Intip resep teh @giacinta. Soto yang sedap segar dan bikinnya gampang banget. Rasa sedapnya dan aroma harumnya muncul kuat, perpaduan bumbu yang simple, merica, bawang putih dan bawang merah, serta geprekan serai, jahe dan lengkuas juga diberi daun salam. Apalagi diberi irisan lobak rebus. Pokoknya sedap dan segar. Cobain moms #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Palembang #SotoBandung #LobakSource : Soto Daging + Lobak Giacinta