Tahu Meriah Sosis

Little Plate (Kurwinda Kristi)
Little Plate (Kurwinda Kristi) @cook_13584836
Bekasi

Disebut meriah karena isinya macam-macam masuk. Adanya bahan di dapur masuk.. endezzz

Tahu Meriah Sosis

7 orang berencana membuat resep ini

Disebut meriah karena isinya macam-macam masuk. Adanya bahan di dapur masuk.. endezzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan utama:
  2. 500 gramtahu
  3. 1 buahwortel
  4. 2 batangloncang
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. Pelapis: 1 butir telur
  14. Hiasan: 3 sosis sapi
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih

  2. 2

    Parut wortel. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris tipis loncang.

  3. 3

    Hancurkan tahu

  4. 4

    Campur semua bahan utama

  5. 5

    Campur semua bahan utama sampai rata. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukan bahan utama ke dalam wadah (pakai wadah apapun, cetakan talam langsung pun bisa jika ada atau cetakan puding pun bisa)

  7. 7

    Potong sosis kemudian kerat atasnya agar dapat mekar. Tanam di bagian atas bahan utama

  8. 8

    Kukus kurang lebih 15 menit

  9. 9

    Potong menjadi bagian kecil sesuai selera (jika di cetakan maka tidak perlu dipotong)

  10. 10

    Kocok telur. Gulingkan tahu meriah di telur kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang.

  11. 11

    Nikmati bersama teh, daun selada dan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Little Plate (Kurwinda Kristi)
pada
Bekasi
"Cooking is one of the oldest art and one which has rendered us the most important service in civic life - Jean Anthelme Brillat ~Savarin (1755-1826).explore girl★lovely wife★physical education teacher★food and travel lover★easy★healthy★follow me on instagram @kurwinda and #littleplate #piringkecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa